0 w2 S) @0 z3 Y
材料:
. j, y% R2 D4 J) ^tvb now,tvbnow,bttvb雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半, L: N. M9 \1 b
5.39.217.761 c! W+ N# a! t5 H& Q5 ?" e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f1 f6 m- _ f( ?& h
調味醃料(雞上脾)：
- b/ Q$ N( r4 I8 N! _* Y( n3 t7 U魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙
, ]9 v1 V6 J C4 \
+ q0 B$ b, t5 t3 H0 V5 g- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S+ A6 ?- D1 R) x* Q: N' F公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb( ^( m5 r+ _* a' ?2 ^% T3 Y: {
1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% I8 j9 E6 i6 X1 P
tvb now,tvbnow,bttvb: p( p- H) E/ {9 u. y
2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z8 R) c! ?( e* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% K: p$ E3 ]3 Z3 t! ^4 ~
3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。
0 g# v( S0 M& gtvb now,tvbnow,bttvb2 d1 H0 d3 l }$ `1 j4 @ Z ]" X2 }
4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 c, Y5 T, Y( j- `2 K; a
|
發表於 2015-7-25 02:23 PM
| 