公仔箱論壇. {/ `- H1 \7 i! a. K
材料:
# @0 g2 ?8 {: H# s# I- q8 B牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯! z" y2 ^$ y j6 } x
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" x/ s P/ N; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?# [" Y, T0 x9 x4 {
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
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" a0 L/ t, ^6 G/ A. C4 a/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W5 `; k, e) C3 Q# R" P8 k8 e做法:
9 c7 M8 h; Q& j% k* O9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 {: ?% D& \3 h# U% m* Y- T
5 L5 o1 k) @7 L, U2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。5.39.217.76& U6 v3 }$ m( v: X# l
* M$ N. `8 k/ J' H4 Y) f* Ktvb now,tvbnow,bttvb3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。# b+ r% [; F8 P' V1 ~' a; L
4 A1 u; P2 `6 n& g" |5 y4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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