6 ]/ g6 @1 o. _& `" k/ V0 p材料:
1 k# E4 ?3 U; T0 ^5 o& |8 u公仔箱論壇牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
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8 }" K# w0 t g7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# N+ ^! U/ Y) S% ~8 d! C; k! N
調味: 5.39.217.761 q7 O# q! s9 ?
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
. c" j) L) W/ }& W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( e6 w$ f8 n b# D: o9 M
$ w9 e* n9 c3 [, |/ ^; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l/ }# Z. z7 i) {- V* e/ D3 ^; v. ?
1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* |$ f( q" y/ ?* x0 N/ E: p
; n7 J$ R4 k- z4 Z2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb% s I: K2 u' y
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3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。
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4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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