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材料:
: R6 @- |' v* p6 u( B) h- D* y5.39.217.76牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
! t% _. w6 R' v; Q0 h: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
, p6 a' X# {6 T+ ^/ ctvb now,tvbnow,bttvb娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半5.39.217.76% j4 U, U" n4 e1 N6 }
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1 G% u7 N( j4 C3 Q" S. H# v7 q2 dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 S/ G6 t4 J; S5 m2 N* x1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( p3 k, h' G. z3 r' z- Q
9 @ q1 |/ K% D: c6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。5.39.217.76: E% _) Q5 Y2 W2 k$ H
! L& ~8 t* p5 `3 q* U+ h3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。5.39.217.768 @9 F$ _3 i6 R! p( m8 l `! e
7 D# D( n. l* l公仔箱論壇4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
4 D" K8 O. _ [2 s6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 f# N! h9 C5 o
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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