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[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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材料:/ C5 h* r5 ]$ `; m
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 \$ x& u3 L5 J
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醃料:0 k& z2 A- k- O. V' N6 {- t( L; Z
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙: n6 r, ]7 P8 b# [; |; F* O$ B
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做法:
# @" Z" P; {7 O" g- r) mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉和醃料同醃。1 o: R" J' _9 m9 O
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2.燒熱鑊後加入油,放入豬頸肉,蒜蓉和薑片略煎。
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0 J" m( x- |( E6 k8 E0 h( ^: _$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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* M+ F- |0 e- v  W0 H+ M8 |+ p公仔箱論壇4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。1 A: T- f/ r/ ~( Q- q; O9 G; Y% F
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