[其它食譜] 冬蔭青口～～～～

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材料：
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3 n0 f" ~7 x! n- f2 s! m青口１２個（急凍紐西蘭半殼青口）8 S& h+ b/ a/ v9 w- g
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香茅１個5.39.217.76# y0 z4 _' F) x5 ~: D$ f
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檸檬葉２個
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南薑３個tvb now,tvbnow,bttvb0 u( m' P" u1 d* t8 {9 ^
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- C% i  u8 T) x$ _; r紅辣椒０．５個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 F- u( H0 ]% J

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冬蔭醬１滑匙（Ｔｂｓｐ）
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公仔箱論壇. a' o' {4 Q3 a: e8 v4 K
魚露．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb' v' t+ k% ~0 G. v0 }7 ~  Z

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& M1 z" k  H1 r3 m6 t' c9 a  {5.39.217.76青檸汁．．．少許’
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; V' T( m9 D8 b3 @/ G) Y; E糖．．．少許
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步驟：. H( X' J; B8 ^' Q9 W. n
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１．急凍紐西蘭半殼青口溶雪,瀝乾水份備用。
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２．香茅１枝、檸檬葉２片（ＫａｆｆｉｒＬｉｍｅＬｅａｖｅｓ）南薑３片和紅辣椒半隻,全部攪碎。
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7 ]/ x( S! P8 u8 r7 m0 |6 U３．燒熱油鑊,下（２）之香料和冬蔭醬１湯匙一同爆香。  U6 O3 i2 z# m% I
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４．落青口和清水小半碗兜勻,蓋上蓋焗１分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 }" m/ M2 n  a1 Z* f4 a9 @

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" g% [8 y. q$ `, L5 ?# S& P５．開蓋後落糖,再灑上魚露和青檸汁調味,兜勻即成。