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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?& ^3 `5 ~, F; p4 O
/ c: C( u# N3 r" S- r- y8 j) C- |1 m公仔箱論壇 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。
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根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。
" `. t4 ?" I9 ? N# A9 T0 E4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【喝薑茶的8大好處】
# t# p( e/ D) j* T# J/ V$ |' D0 S公仔箱論壇好處1／緩解噁心反胃: Q, p: { t4 U: A
生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。5.39.217.76" h2 @( Q; |2 s5 m8 d3 F( N* P! W
好處2／促進消化
5 X) h1 N- x. H: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。
6 y$ q7 U, I( p6 T- j/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p9 e# e4 {7 m 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。
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好處3／消炎止痛公仔箱論壇, F8 a4 h% W a8 R. i7 B
除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。
- D! Z5 g0 V9 K1 ~, t5 Otvb now,tvbnow,bttvb好處4／通鼻竅防過敏tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& ]5 U" J% ]4 L7 ] {- t
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
% }! l& f K9 b9 d) H! e7 I7 K5.39.217.76好處5／改善血液循環2 n2 I1 I' O7 q5 D4 d# }/ a
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。公仔箱論壇9 e7 L2 z3 s8 n8 p
好處6／緩解生理期不適tvb now,tvbnow,bttvb8 Q1 o r6 V$ U+ i% q
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。
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2 u: x" Q2 ^7 Q 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。tvb now,tvbnow,bttvb7 I4 X1 P! M0 q4 t \: z3 W0 [
* e# Q# c5 R/ ^* e3 r好處7／增強免疫系統
# k0 D, m1 k- e5 g5.39.217.76生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。" g9 q8 i M6 m: B2 N
好處8／紓解壓力
' B& B- E0 K+ ~, i* l此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。5.39.217.76, w) e; d2 C6 k: V
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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