[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, s8 U& N) q
性味歸經：( ]6 f2 S! G) K+ ?; u$ H
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。

功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n0 O( v% U1 y- V4 R0 f
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T) ~) P$ Q( l: f
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適宜攝入量：5 A, H; Q- p& T' }  t/ B& X
每餐宜吃60 公克。

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb  W, k  U) ~' T& Z; L
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。' P& A7 a8 A7 W: a
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燕麥3 v" \( ~$ c9 |: i; K6 v5 s$ A# t
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。公仔箱論壇5 D' P% w# P$ Z  r, q. A
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功效：& A7 B2 A& G* M  ^1 @( j( B' F
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，5.39.217.766 _: p- ^  A. g; o& Z. `
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。

適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。
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食用宜忌：4 j7 k5 B8 ^' ]* U) U9 w
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。
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玉米
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a  X- A# y# W3 V

功效：
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。
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適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。
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食用宜忌：0 w% t0 N( \( e4 c: ?
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，3 o, J2 R# _6 P0 Y! L9 g2 |; G2 \
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。公仔箱論壇# h7 e0 ~) `$ ]

薏仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 }0 {2 f( G7 D2 H& D# }/ j
性味歸經：/ [; n1 Y( {- h4 |3 D: N% o4 F
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。公仔箱論壇1 o. t- g% S$ @4 g+ `

功效：公仔箱論壇' ?/ G/ k' e8 h9 s/ H) ^4 a3 U9 O
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。+ z' X' a* g7 X7 c, M, j

適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。
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食用宜忌：公仔箱論壇2 i( ~) b) B  A0 I0 d8 v
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，' k8 D7 h: v0 ~; H2 Z6 l: y# ~4 B4 X! k
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l5 G, v7 m( v* ]

黑豆
性味歸經：" I- t, m' l7 P% ~
性平，味甘，歸脾、腎經。# ?9 o, R2 G4 Z0 @- [$ q
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功效：
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m0 k% Z$ R/ w/ P
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。
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適宜攝入量：公仔箱論壇. K2 I: z  c) h6 g* a
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。
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紅豆: [9 P& U% b4 u' y- ]  s& G
性味歸經：5.39.217.76- m+ \, L6 w* U" L
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。/ L, @2 e; ?1 l) L) p- K* |
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S) y9 K9 S% n4 p
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。
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適宜攝入量：5.39.217.76" v  z( i' F5 \0 j% F
每餐宜吃30 公克。  ~2 r# G1 S- E8 \4 v

食用宜忌：公仔箱論壇! R9 O: t9 ^" {2 o
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。tvb now,tvbnow,bttvb1 K; k8 S; I4 ?: P4 \

大白菜
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb  m4 k& @5 n6 O' ^! l/ K9 ]
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，
並清除糖代謝過程中產生的自由基。公仔箱論壇9 C7 h2 V' T/ m* N& e; E

適宜攝入量：公仔箱論壇% s8 x  Q% q' \. ^& Y. `4 N
每餐宜吃100 公克。; Z& L2 A7 Y3 I4 J2 m8 Z

食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。

菠菜
性味歸經：5.39.217.767 F, P1 R0 @* n  P7 q
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。5.39.217.76! }4 x! O: S2 D

功效：tvb now,tvbnow,bttvb& h* j) p. v5 ~9 d' T9 u
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。

食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。

空心菜0 L* x7 O. k/ o3 ?. f
性味歸經：& M2 l, q  B! i( l, z8 _# [, _+ i2 L
性寒，味苦，歸腸、胃經。
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功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；0 G: ?+ J* [5 |. l0 a9 |. _
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。

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每餐宜吃50 公克。
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食用宜忌：5.39.217.762 W$ o7 I: w" j. c
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb0 G, Y0 P7 p/ N3 C
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白蘿蔔
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。

功效：5.39.217.76* O- `3 y/ [& ?/ @' L! ?' u
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' }! ?3 L3 e5 u
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb6 A" a: z$ s+ G. Z0 @# L
每餐宜吃100 公克。5.39.217.762 _  _8 _3 T( O2 p& N

食用宜忌：  v3 u" t* p/ |' K
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。
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胡蘿蔔
性味歸經：
性平，味甘，歸肺、脾經。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb# u6 \: f9 M( X) E' d
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。
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食用宜忌：0 \: r3 E! j, ~9 y" [
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，tvb now,tvbnow,bttvb' w9 g0 _3 W) S7 N' a
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ M' x6 k2 T6 n
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苦瓜2 U  r" i3 f! i8 |, ~- l( U
性味歸經：公仔箱論壇! V( ]! G( A$ A( d6 w9 \7 l" O
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 D8 O" p+ l3 X$ }

功效：, c+ h5 A1 q$ c# o
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，tvb now,tvbnow,bttvb! |  s7 X% V7 x7 i9 \8 J
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。
公仔箱論壇4 S6 D& F! J2 M) ^& B) t4 I% _; G
冬瓜" U; J  d' R7 U
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。

功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，+ i& l  z1 j3 E
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。

適宜攝入量：0 F6 q2 x( J+ j3 {
每餐宜吃60 公克。2 h8 U8 a. a( D! k; ^

食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。
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絲瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @6 D: q! q" U# ~
性味歸經：. x5 L$ a, G! e# D
性涼，味甘，歸肝、胃經。
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功效：
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。
公仔箱論壇; i  C$ q# e& [* K
適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' O& J6 R3 d. K  `+ Q
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食用宜忌：3 z& c# W# E" p1 t
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。
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南瓜tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 M8 s3 ]7 a% B: }( Q3 M
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：公仔箱論壇# D1 f! w% x% r3 O
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；7 Z/ s4 O  P! a, y. |/ g4 ^
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：公仔箱論壇' D: v2 g' @# T& {/ Q7 _6 z9 F
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。5.39.217.761 s: t& h7 ~; c

黃瓜
性味歸經：5.39.217.76, u$ u  j% r8 g0 w/ N" o
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。
5.39.217.76. S) z# F1 o4 v0 ], w* @* F
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d2 ~5 J  n- g: P4 y" N$ g
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，  z+ n! S& q/ w& k* d
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。( r  Q1 t( u9 \- Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 c; v+ }$ y5 g8 k
適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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