[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb4 F6 s& S, p7 D/ \
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，5.39.217.76, q" \! `; e# H3 _" Q' i0 {( i( b
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。公仔箱論壇9 i( E$ p; k# e$ e+ s
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適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。
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食用宜忌：" t; K2 [- z7 v
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^* f1 U- m. b6 P
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。公仔箱論壇! @1 A9 l  }+ S/ b; Z
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燕麥
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb! v: T7 |3 }" r# R; E- G7 h

功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T3 I! s* b5 I. y9 d9 d( @( V
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。
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適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。tvb now,tvbnow,bttvb, S& }  ~# j0 a0 {- z, P1 b+ K

食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。9 H* F: E8 e( }& O
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玉米tvb now,tvbnow,bttvb' f" p' W; N, D, m# K+ ?$ n
性味歸經：5.39.217.76" _+ E9 t+ _0 H% c' T: u  S+ g
性平，味甘，歸脾、胃經。2 Y4 K6 @- H  g! _

功效：4 J1 n4 u9 o0 x, p/ u+ A
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 j) L( ?: \- V+ B7 Y& Y
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。

適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：" L8 V/ v1 Q! `) l4 d
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，tvb now,tvbnow,bttvb# M7 [( d% M6 J) a3 w: W$ [1 E: t4 p
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。. M/ v5 B$ a$ Y* M  F

薏仁) _) R$ O" y% V& ?
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。

功效：
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。' E# |, m9 O& u3 T. @, p# r+ l
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適宜攝入量：; u8 f+ m6 p2 z) p- B- W; W- u
每餐宜吃50~100 公克。公仔箱論壇0 A( S* a3 V- @' ]  H

食用宜忌：
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，5.39.217.765 o2 U; r7 D* N( f. c
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。
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黑豆
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、腎經。# ?6 C4 q& h& e

功效：: Z9 k2 u$ H/ s
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 E% _6 Q5 e- Z
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。8 L5 D$ C( k& j  c! A3 n" p

適宜攝入量：5.39.217.76& h9 ?& v4 E# m' B8 V! u
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _2 W( [9 X5 T% I; _
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。
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紅豆
性味歸經：5.39.217.76- q/ T( p& i7 c6 o" A' h3 r- I' z4 m( t
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。

功效：5.39.217.769 W- E. O& o! p1 u1 N
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K, X% `8 K$ ?
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。
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適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x4 q# J- t# m; [$ I& \/ g$ U
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。( h; `7 A" T( d$ \; k
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大白菜5.39.217.768 y3 b! n+ }/ U, U8 f- R3 F
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb8 h! p: ?+ U6 b
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：公仔箱論壇" D) _4 N" X9 d' D' c' }* B6 f
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {2 j# U* `: h, E1 m" `
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb, k, h$ k. \* V5 [
每餐宜吃100 公克。5.39.217.763 A! a4 v- s: }7 I! C* w4 b- O! s

食用宜忌：公仔箱論壇  S" M( |! L! T( w% _5 _$ ^
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。

菠菜tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 J7 F% J% K- [, M
性味歸經：
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。( m2 ^$ u" l1 w4 t3 v2 S) r/ O3 C4 h

功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，# A9 [0 J# z) {, R0 L
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。公仔箱論壇; B& Y% v$ ~, P: v7 b  P$ o
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適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。+ C1 ^: g, @0 C' c' N  G

食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，5.39.217.76* K: E$ r% o; @5 s7 r' L- A- ?# {
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。tvb now,tvbnow,bttvb7 n, z  t" y" x
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空心菜
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。2 l8 M2 y; l9 {

功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。8 h1 e& s& e; p* U' s- t

適宜攝入量：5.39.217.76* u: D" J3 t7 n
每餐宜吃50 公克。

食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。
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白蘿蔔! z2 B- C1 t9 m! b: i$ H
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb6 k- f' d1 W* p1 g; F
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功效：* |8 V4 c2 E  d5 N; M; n
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。

適宜攝入量：公仔箱論壇5 N, {4 ~( L! H) x8 y, ^
每餐宜吃100 公克。5.39.217.761 q) S' I% C6 {3 k) K: p

食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~. y* L. i. [' p+ ?# H2 _

胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb' X3 k, |. ]% {6 m0 r3 f
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb7 r& J8 z& e: v2 y- G
性平，味甘，歸肺、脾經。
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功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M/ a# V  S8 Y; F6 d" i# z
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _, y: H+ U) x  |- p- c: w

適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。

食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，  u7 s8 r5 ~( Z# M- B$ ]
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。

苦瓜* G9 @" O9 C* |, X7 k; @8 `" h
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q9 [4 d# i6 D; v1 [, _
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o( v5 r  g7 y6 e& B
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。8 P3 ?! n6 e% W2 \0 z

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% p- [* k: H

食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。tvb now,tvbnow,bttvb" B  S  i5 a) l0 x
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冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb, l$ X( S, C+ y/ o2 T9 z8 d
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f1 @! {& y- [9 {/ U

功效：: Y( s$ |& ~, m3 v3 s- ]( A* d
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。公仔箱論壇7 h; W# ~  f; E& [: h( p) t7 p
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb7 c7 M- I1 w1 O7 P
每餐宜吃60 公克。公仔箱論壇% \% l; s" A* C) M+ h% t" I

食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。tvb now,tvbnow,bttvb: `. B! `% \% y1 ?" _
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。

絲瓜
性味歸經：5.39.217.769 W: ^% g, w' ^. Z' ^) y
性涼，味甘，歸肝、胃經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb6 ^' J: C7 z5 t# _7 c
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。

適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。5.39.217.76* }: n, F0 M9 M. t
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食用宜忌：+ h' Q& ]* f1 P5 [1 _+ Q+ d
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。
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南瓜
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。1 P: \3 I, m, T8 s2 \+ {# @, c
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功效：- _8 A- c  T1 @0 A
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。, H* G3 ?9 E( t) O. x' m# y# K
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適宜攝入量：5 L1 E/ B# S# I5 j
每餐宜吃100 公克。" J# i" [' B9 ~: Q- i! W$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 c: u. u- n8 [( x. z* d+ J- k
食用宜忌：5.39.217.76' y* r$ m& l3 X! Q
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。

黃瓜tvb now,tvbnow,bttvb- T+ ^7 ?( j/ i; k; b7 q$ u: D
性味歸經：
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。" A. s9 S6 _8 V- ?1 J* s9 H9 _
5.39.217.76  W2 [# E0 a3 K7 X; x6 a& f* \
功效：/ R# y# N+ P; @3 z
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。公仔箱論壇# y! [# b+ l9 V! J# v* |& C* Z- X% `5 G

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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