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[馬來西亞] 魚翅年糕蘿蔔糕精心製‧狗年菜新鮮上市‧主人愛犬齊撈生

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-2-8 11:26 PM 編輯 $ F1 t0 a, B2 I( ^4 l  o

' J+ @* R; {* g* ~$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(檳城8日訊)年新春,狗狗們不用再可憐兮兮的站在旁,只能看不能吃,“狗狗年菜”新鮮上市,讓寶貝和主人一起撈生,好運“汪汪”來!
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- f. K: D; \; u/ d9 k; A) F) C檳城一名28歲的家庭主婦邱愛玲,因愛狗又愛烹飪,一年多前在網上開創了創意十足的狗狗鮮食料理DIY。為一圓與寵物一起過年團圓的夢想,2011的農曆年節更大膽而精心地炮製了狗狗的專屬健康年菜系列,“擬人化”的菜單包括撈魚生、魚翅、年糕、蘿蔔糕、菜燕等,不禁讓人直呼:真是好“狗”命!
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/ k% ~3 Q" j$ _$ i% k$ y無油無鹽照顧狗健康2 f) g1 m2 v7 D8 n1 {$ M' z2 e- Z
“目前狗年菜的預購反應非常熱烈,狗主都期望能讓愛犬過個好年,尤其是能招個好意頭的狗魚生、魚翅和年糕,而且,狗狗年菜是專為狗狗打造的年節料理,無油無鹽,讓狗狗吃得安心又歡心。”5.39.217.766 L) i$ I8 v+ I: @% J% b2 N. {3 h( R) h9 h
她說,一般人類的食品對於狗狗來說是口味太重、太鹹或太甜,若是過年過節讓他們吃桌上的大魚大肉,恐怕會影響狗狗的健康。也因此,她才萌生了狗兒能與人“平起平坐”的狗年菜。“我本身養了10隻狗,平日對狗的飲食也非常關注,我每推出一道菜,都會拿它們當白老鼠,許多狗料理,都是經過許許多多的失敗而研發出來的。應節的狗粽子、狗月餅我都成功了,狗年菜是我首回的挑戰,的確蠻高難度,也花了我很多的心思,但總算是成功面市了,且反應很熱烈。”
! \, ^9 q( j/ j9 r( I! G, c比如狗撈魚生,因狗兒禁吃生食,她就用煮熟的鮮魚肉來取代,而魚生的菜類,人吃的都是腌過的,她則選用鮮蔬菜。狗兒不能吃茨粉,魚翅她以雞湯取代,而年糕,則以粘米粉和南瓜來呈現。& L2 u; G; W; f8 ]' `* W7 [+ {* H2 t
DIY狗料理的概念,是兩年前她在愛犬去世後,到香港旅行散心時所萌生的。她說,香港的狗餐廳非常盛行,似乎每隔一條街都能看到,因此,她從中看到這行業的潛能,在向香港狗餐廳的師傅瞭解細節後,她就決定在網上開創狗鮮食料理。5.39.217.76- t. ~9 i' \. o8 F1 n6 Q. x  r

) P7 l1 p0 G% Y7 s5 v( ~2 ?; ~& e公仔箱論壇狗料理無防腐調味劑公仔箱論壇- S$ m7 s$ i$ ^8 h
“我也詢問過獸醫意見,瞭解了許多狗兒吃的禁忌和那種食材對它們身體幫助,我的狗料理都不放防腐劑和調味劑,所以,必須在三天內食用,而且得花時間準備,狗主也在三天前預訂。”5.39.217.762 t, }8 x+ P( ~7 X% M
她說,剛做狗鮮食料理時,大馬有很多人不能接受,認為“擬人化”
- f' J9 L2 v6 i" [+ R! U# \的狗料理太不可思議也不健康,但過後,也漸漸接受這在外國火熱,讓狗兒都食指大動的狗鮮食料理。“狗料理會避免刺激性的食材,我儘量以原味烹調的方式,呈現出食材本身的鮮味,那這樣子狗狗還蠻喜歡吃的。”  H* n7 N" o- P4 w; A) {% q( Q
DIY狗年菜的點子非常創意而且應節,目前,檳城寵物店“Dogsrus”和“FurryKids”也向邱愛玲“進貨”。
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* Y" n9 Q$ Y* e2 h/ ?1 t6 g$ e因此,狗主們也可到這兩所寵物店預訂。至於狗年菜的詳細內容,狗主們可遊覽邱愛玲面子書:neepetslover@hotmail.com
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評分次數

  • civicboy1969


平壤核子能源研究所
狗狗吃的禁忌(危險食物一覽)
3 r& L4 c5 d- i) h. [5 e  Utvb now,tvbnow,bttvb(1)巧克力(危險指數:★★★)
" Y  k/ i; j4 s8 `5 F( o( x(2)咖啡(危險指數:★★★)
0 {/ a& ^" ?. ?$ h$ b0 G( utvb now,tvbnow,bttvb(3)生肉或未完全煮熟的肉類(危險指數:★★★)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; f: o1 v$ _! j# {
(4)鹽(危險指數:★★★)
9 T5 l% j! j8 M! a1 k公仔箱論壇(5)菇類(危險指數:★★★)
7 Z3 d1 p2 g3 a4 f2 V. b公仔箱論壇(6)葡萄/葡萄干(危險指數:★★★)
! h$ ^% P3 D* R/ c' v8 w1 O5.39.217.76(7)荳蔻(危險指數:★★★)公仔箱論壇6 o9 y; U+ r8 C( g% u
(8)過期或發霉的食品(危險指數:★★)
, c" u- f+ p; R, y(9)骨頭碎片/家禽骨/魚骨(危險指數:★★)
: k- @. ]1 ]1 D公仔箱論壇(10)油膩及高脂肪的食品(危險指數:★★)
3 U* `0 g; ~9 W, V. |8 {2 f(11)大蒜及洋蔥(危險指數:★★)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \8 @7 [- D% [, `4 M
(12)肝臟(危險指數:★★)
9 @* T5 v# C! U4 |: ?公仔箱論壇(13)生雞蛋(危險指數:★★)
( N( Y" j( ?2 U" W* a(14)酒精類飲品(危險指數:★★)
3 \8 y2 b. A* Y! o0 u" }, `5.39.217.76(15)蘋果、杏、車厘子、蜜桃、梅子的果核、果柄及葉子(危險指數:★★)tvb now,tvbnow,bttvb& L3 J/ J, m3 N3 H. |* H* F8 D
(16)碎果仁/花生(危險指數:★★)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S/ X, l9 j2 B
(17)海鮮(危險指數:★)
; a: a, \/ {8 F0 `公仔箱論壇(18)甜食、辛辣、燙熱、冰凍食品(危險指數:★)

- E7 a4 E" |* Q# a- u" e公仔箱論壇
8 }6 s* _6 \- ~/ H2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u& Y7 A+ w, v+ Btvb now,tvbnow,bttvb狗狗年菜系列新鮮出爐,狗主可在檳城寵物店預訂。右起為狗料理師邱愛玲、Dogsrus及FurryKids老闆娘鄧舒琳與狗美容師。

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