- s! i$ z) a+ Q$ e- m5.39.217.76寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。
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$ Z9 Z/ h" U/ w+ [公仔箱論壇 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）5.39.217.767 w; p& \: n7 P, k
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台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
( {9 u) c5 q) {" N0 {8 J8 e公仔箱論壇從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。0 V, Z7 n. n" G! `, d
《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
; F0 |( @7 K; i) T藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。公仔箱論壇7 i6 d; V$ ^4 Z2 D: z+ ]6 c
作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。6 J# W% a9 @ ^0 L4 @3 a: q
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。
! }" t! S7 \; J7 _. e9 E4 f: F2 z公仔箱論壇【健康小叮嚀】：
- J2 Z- ?( w% a' N4 J' N' ^5.39.217.76枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ @8 G* @* ~% ]* R j6 k
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C% @, A' |1 J) P4 f) u. U3 V: m
0 P2 t4 O$ ^' H《補冬第2招》：溫補藥膳湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q2 x6 {: P2 O% ^4 s
藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
5 r( H8 G3 p, v, \作法：
/ K& v5 q! x8 Z1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
/ a/ ^4 ]; j. l* T2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ M6 N8 L" s E) `* R+ V
禁忌：
: i/ `( j; A2 _; R# V4 K公仔箱論壇1.感冒、發燒者、孕婦忌用。公仔箱論壇6 P m6 j# |3 s7 n4 E; u4 ?: w
2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^% N7 G) S- j& Q* G5 O
【健康小叮嚀】：
5 g7 H @4 m; @9 E公仔箱論壇這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。5.39.217.76; h; N2 q- k4 z; Z# K* \
0 E, {, V& l0 @+ M7 ttvb now,tvbnow,bttvb 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生公仔箱論壇2 h" Z1 [1 L0 U, A# }6 _
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。: \, f- t* E( E& S; G: P% P* y
【健康小叮嚀】：& s; M2 a7 R, }% q" s7 c% k% B
按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。; L( i* i K8 i" O3 U/ ]; T1 {% e- `
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
. S5 {8 D' |7 e3 `公仔箱論壇中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。
6 O6 B* B8 e5 O6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【健康小叮嚀】：
0 i5 r; e- k% l# ]5 n冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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