4 y6 x7 q, y* R, H9 o+ `' N6 w1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。$ P" _9 q+ j0 z3 \
1 \. s( F2 e/ Y$ Y 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）公仔箱論壇6 S8 y+ M) a, F' M9 H% o7 k% x
& e* c- h$ |* M b: M1 Z% @- b台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. ]# l$ C' X' y: G
從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
, m0 B& v. b {1 V+ T H9 M) K( ftvb now,tvbnow,bttvb《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶( C5 R. \# W5 l7 [; O8 u. a
藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
# G% F- A, n' j3 ~/ L" ~# J6 ~5.39.217.76作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。
$ Q! o" t+ j# N6 j8 Z6 v) Z禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。
3 Q* x3 I. C2 B8 k, p2 c4 E7 W【健康小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb. X# _: J- _, z" C6 ^; \8 V$ c% _/ b
枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。公仔箱論壇% G& S2 W* M) w' q9 a
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）公仔箱論壇, [; ^. F3 _4 \1 p
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《補冬第2招》：溫補藥膳湯底tvb now,tvbnow,bttvb/ F0 ]7 Q" L1 ?, m8 l% y) B
藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
. i. D+ q- g# |$ K* X公仔箱論壇作法：
5 X# u' q3 q) N9 P* f1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
4 x- i" |! r0 Y, o; h2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 Y' D8 J9 A H' E
禁忌：
. C) r: u: z, x+ Q. J4 w, jtvb now,tvbnow,bttvb1.感冒、發燒者、孕婦忌用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 B! W* K; `' d0 O% C2 }5 U
2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。
, a* F5 ?5 c5 k8 B% ^tvb now,tvbnow,bttvb【健康小叮嚀】：7 h( a4 n7 E f: i* S( H/ R7 j! k
這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb$ d" D& I H3 ?0 I. @
# Y& B1 U0 Z! ?) j0 v5.39.217.76 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）1 i/ l4 A& h$ h
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《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生
w- e, a, s4 Y' v, _$ U穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。
9 B) r, d, q4 p& `' c" K! V3 v【健康小叮嚀】：
2 O/ i* `- O1 m0 H- ?3 E$ g5.39.217.76按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。5.39.217.76; F1 f: P( L0 F5 H7 ^. L
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒2 R D5 _6 U3 h9 H
中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。5.39.217.765 A* e0 T- `- Y4 M* V" e, |9 i
【健康小叮嚀】：
. Q, |2 ^( A2 v6 N) ^tvb now,tvbnow,bttvb冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
% t' k0 Z( F6 R$ i. gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 G+ i) g( ]( w% L
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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