) b' N# M- \5 _5 z- R8 v6 y' r公仔箱論壇寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v6 x% e- a O( u
5 l/ e& n5 W9 ^/ `4 Y2 b _3 [tvb now,tvbnow,bttvb 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- D( ]# S+ n' x
4 e8 P$ e% x( F0 ^1 f
台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
Y+ E% a' c2 `4 Q8 s從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
% I: {4 d$ m" R1 A: o4 y5.39.217.76《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶; Y+ `& ?5 E$ i6 U( I: \) ~+ F
藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。公仔箱論壇 ?0 J( L) H2 ~' B$ i+ X3 @
作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。公仔箱論壇2 s, }, V: w% L: w3 H# V: F! Z! }
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。- w2 ^/ J4 M" f. u- p: @0 Z
【健康小叮嚀】：( B1 Q7 N) G7 W
枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]7 ?9 I& L+ `' Y# b
! {& p; L) [* v, m' j1 l: I5.39.217.76 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）公仔箱論壇6 {( L9 g. m, a$ u, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `4 V2 y9 z1 @( d: ]! a1 `, x4 ]. q7 N
《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
. p& R) z" u" n8 j3 e藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
$ Z) Y, `' n& p) k' |: m作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. ]9 i$ }$ ?9 R. ]( s
1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
1 ^3 D8 ~8 {$ ?: R2 T+ t. K; b; {$ a5 ytvb now,tvbnow,bttvb2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。
( }2 x, A. @( W0 |- q& J. _公仔箱論壇禁忌：
0 K* q& k" e7 }+ B, o0 w1.感冒、發燒者、孕婦忌用。
" ?$ e3 S5 T4 k4 Y' T: c: U2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。
+ c7 w% s3 S; u7 T% H【健康小叮嚀】：5.39.217.76$ t& L/ O: l0 M( D2 C& X+ F( u
這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb3 J* ]/ O9 J+ k
, A' v2 X; B) q, p- P7 U3 ~5.39.217.76 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）
) t9 i, c( w; v; S5.39.217.76公仔箱論壇1 C- B) T( `; D; T
《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生$ m3 L% k8 s* `1 h7 P, s# I! K
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb7 z `! i3 I* n- S
【健康小叮嚀】：
: B3 z4 u) j( T6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。9 c0 h/ N$ F* I6 @0 N3 Y
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ G/ W' s0 U$ g* {
中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。
7 ?0 M1 H6 X, F0 X( n3 g【健康小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A. N! Y. z' I0 A0 ?
冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
8 F9 q; A5 F8 _% B, A$ z6 a
' T) {+ E5 h* d9 I- h$ P |
|
發表於 2014-11-7 09:04 AM
| 