2024年4月22日週一
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) H" ?5 J8 E% L8 Y5 j, H首階段塑膠管制措施實施，多間餐廳改以收費提供即棄餐具。
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首階段塑膠管制措施今日（22 日）起實施，《Yahoo 新聞》記者午飯時間到觀塘及深水埗食肆巡視，不少餐廳趁實施首六個月適應期散貨，仍有提供塑膠餐具。有經常買外賣的打工仔表示，餐廳仍舊免費提供塑膠餐具，未來會轉用可重用餐具。有店長會待用畢膠餐具存貨用畢，坦言木餐具不好用，「鋸唔到扒的，我哋啲雞扒咁大舊！」4 {$ A, u% a5 T0 W: Z# ~
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$ B) Z) ?* `2 s2 g% y. |5.39.217.76經營兩餸飯店的Jason表示，仍然有一箱膠匙羹及木筷子未用完，會趁著六個月適應期散貨。
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5 r( Y/ l$ O$ P& V" ?" E續派膠餐具 適應期內散貨
3 R2 V5 L1 @# M ^- H8 z5.39.217.76今天起餐廳堂食不得提供發泡膠及即棄塑膠餐具，外賣暫時仍然可用塑膠餐盒、杯，但不得提供塑膠餐具、飲管，惟設 6 個月適應期。觀塘一間賣日韓台料理餐廳以外賣客為主，店長洪先生表示今日起外賣餐具每套 1 元，「佢哋（顧客）好多喺寫字樓，都唔需要餐具的，都幾好。」他表示，仍然有少量塑膠餐具，用完就會轉用紙飲管，以及紙製和木製餐具。但他形容紙製及木製餐具不好用：「匙羹唔好用的、刀叉都唔好用，鋸唔到扒的，我哋啲雞扒咁大舊！」對於餐廳運作而言，他則認為沒有不便。
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& Z" c: p5 h1 t- ]在觀塘一間賣日韓台料理的餐廳，店長洪先生表示目前仍會向顧客提供收費的膠餐具。
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在深水埗經營兩餸飯的 Jason，表示食客都是外賣為主，而且飯餸多汁，要找到適合的餐具、容器頗困難。他指，餐廳一個月前已經由發泡膠轉用 PVC 膠餐盒，每個飯盒的成本由 6 毫子增至 1 元，遂加價 1 元。他指消費者對於加價「很敏感」，加幅不能太多。至於餐具，他們今日仍然提供膠匙羹及木筷子，正另覓替代品。本身堂食用的即棄餐具，則已經全部轉成可重用餐具，「本身都有請人洗碗，所以只係多啲啫。」公仔箱論壇8 ? U* f: B) G0 B
+ h x8 [1 |# {4 P( q: F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 B& w+ V/ ~9 a' i
在深水埗經營兩餸飯的Jason，承認對政策仍然有感到困惑之處，現正尋找替代品。公仔箱論壇* ], y. m* k' t/ S+ W+ n& S9 H
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/ E6 n( j T8 L8 D! w" k" {5.39.217.76Jason指一個月前改用PVC膠飯盒，因成本上漲而每個飯盒加價1元，但表示將來改用非塑膠餐具時不會再加價。7 Y! b- x1 y5 E) m$ k9 d
- S3 }6 @. l0 R U: I連鎖快餐店不鏽鋼餐具套裝銷情佳5.39.217.769 q& Q0 k7 n; E, G, @- C1 h
多間連鎖快餐店提供外賣塑膠餐具，每套 1 元。又有快餐店推出 2 元不鏽鋼餐具套裝，記者下午 3 時走進深水埗其中一間連鎖快餐店，店員表示不鏽鋼餐具套裝銷情很好，套裝包括刀叉匙羹，以紙袋盛載，「今日賣咗百幾套，兩蚊一套抵吖嘛。」# T! _* z: @& o; O+ e
) }& H ?& o) a/ Z( }顧客方面大多未有表示不便。在觀塘上班的許小姐與同事買了四個外賣飯，餐廳照舊向她們免費提供塑膠餐具。許小姐因午飯只有一小時，不欲排隊等堂食，每周會有兩至三日吃外賣。她日後會轉用其僱主提供的可重用餐具，在公司亦方便清洗。另有食客表示，加一蚊有餐具可接受，不會轉為自備餐具。
+ }4 R0 n% n h# {; K$ h" B; H2 N! qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i c4 V( Z& n( b. f
& L' q3 U6 I+ Y$ o5.39.217.76許小姐與同事買外賣，雖然收據上寫有「不需要餐具」，但店家繼續提供免費膠餐具。tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 }7 z. a2 @3 D
X u* @9 A4 ]0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳先生堂食後在觀塘一間咖啡店買外賣咖啡，用的是紙飲管。他表示已經很習慣用紙飲管，不認為有什麼問題，將來亦會考慮自備杯，但自備餐盒則頗困難：「唔可以一下子跳咁遠。」" H2 v J+ U+ K6 z' D2 M
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記者在觀塘留意到有飲料店仍然提供膠飲管，店員表示知道 4.22 實施塑膠管制，但建議記者就餐廳最新政策向負責人查詢，未幾店員已經將膠飲管收起。據環保署日前公布，在六個月的適應期內，環保署人員不會對違規業務執法。公仔箱論壇, @: h9 B4 @* f" \7 Z' D$ e
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: B! J9 n! ^6 \吳先生表示已經適應用紙飲管，將來膠杯也禁用的時候會自備杯出街。5.39.217.762 g) J% \$ u! x+ n
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0 Q3 k. T. ?) X2 z$ O( t: [5.39.217.76有連鎖快餐店推出2蚊不鏽鋼套裝，反應不錯。 |
發表於 2024-4-23 08:03 AM
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