冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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' H0 x7 [3 `: L6 p- t在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
4 b. N0 @4 ^- o5 Jtvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。/ J* D* l: c; }+ x% \
進補時節公仔箱論壇' J: U6 y5 b" P( O2 L
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
- e, @8 d$ x' }& S8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。公仔箱論壇& V1 s- O; l- G' P# t
飲食宜忌( [! j% K, X Q) i, M4 L
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
0 _( e% I" y( f7 i2 K4 E" C冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
# d8 d8 s0 Q }' Y1 L3 l; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季養生法則tvb now,tvbnow,bttvb# M/ N. u H; Q3 u( G* G
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
8 J& _7 E x9 Z. f腎的功能tvb now,tvbnow,bttvb" z: W0 h/ N& O c
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
: K7 v( e& Z1 i* ntvb now,tvbnow,bttvb冬季護膚宜選食物公仔箱論壇6 a% {- X5 n/ i# ?8 v; {
* 富含維生素 A 的食物5.39.217.76; A4 y7 U6 M2 G# Z6 r. R
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。1 @' B7 d9 u. F9 `" I1 D' \, ~# S" {
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。, {9 F3 |0 D) s( v+ p
* 富含 B 群維生素的食物2 M+ O0 i8 E5 P( O. ]. b4 u0 R
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。3 g: l, A$ P2 R ]# W6 U: ]
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
L8 F* ^. m6 G/ \- W3 z. T3 M' t! X/ C5.39.217.76* 富含菸鹼酸的食物tvb now,tvbnow,bttvb6 H; j, u% H# B' I3 p7 ^) A
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
' n8 k1 n% g, h9 E, s5.39.217.76功效：預防癩皮病。
; V8 y6 D7 h( B1 t6 T) Dtvb now,tvbnow,bttvb* 富含維生素 C 的食物
9 A+ a) O6 p1 K* m7 {" H/ c! ^tvb now,tvbnow,bttvb代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
+ ^9 K! z- u; j4 a& U5.39.217.76功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。5.39.217.766 g& w f( H% l
冬季養生宜食菌類食品公仔箱論壇# ]$ _" B) N$ Q: P6 K1 N) Q" L
* 蘑 菇* S; p5 Q- i1 @3 P) v6 N. D
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。$ Z# ^5 k8 M0 H/ ?
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
2 N( E; E* F! i0 k9 f# u" E+ U, rtvb now,tvbnow,bttvb* **香 菇
) ]) ~- r/ b$ d1 o6 D. @5.39.217.76性平味甘有助抗癌。
! T- P$ O! u! m6 @; E3 U5.39.217.76功效：補氣健脾、和胃益腎。
- M$ z6 ?* L: i; o' r% N* 黑木耳5.39.217.767 `/ Q( Q! b% f4 ]
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
- U, ~5 g$ m) W: y) P3 xtvb now,tvbnow,bttvb功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
) Q1 L. X8 a( r3 i2 |* 銀耳
/ w; S+ o' [) [& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
8 _* S; `" i0 V& L Q8 T功效：潤肺化痰、養陰生津。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 S# ^7 U/ X1 @
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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