東森新聞記者陳稚暉、吳竣翔／台中報導
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. d+ j6 @2 l- E, F火龍果汁液有強大的功效，竟然能補胎、補漏氣，火龍果肉中，富含膠質性物質和白蛋白，果肉含外層皮打成汁後，纖維物質結合果膠蛋白，就像是一張小小的網子一樣非常強韌，在漏氣的物體上幾秒鐘，就能填補空隙，黏性的確是非常高。% s6 @/ u" k: h8 m( j
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! _1 ^: V' h: I' d* q紅色外皮火龍果切開後，肉汁飽滿，令人超想咬一口，但大家絕對意想不到這火龍果功用還真不少，除了幫助消化，還能用來補輪胎，甚至防止籃球漏氣。
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% f& A& z, N. i0 a; o7 w8 Y5.39.217.76把火龍果打成汁，液體又黏又稠，火龍果達人范振清說，裡頭富含大量花青素，而且汁液黏性是水果當中屬一屬二的，范振清指出，「透過內層皮的膠質跟果肉一起混合下去的那個黏狀是非常非常地黏。」
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火龍果汁液黏性，來自果肉中的膠質性物質和白蛋白，尤其當中的膳食纖維含量高得驚人，每100公克就有將近2%；達人說，儘管火龍果打成汁，但果肉當中的纖維還是非常強韌，他表示，「內層皮有一層很厚的纖維，那個纖維拿來做(補胎)的功用是比較有可能的。」7 t8 ?# Q+ N! G e# k8 K* [
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火龍果果肉纖維吸收富含黏性的果膠和白蛋白，經過吸收的纖維就像是網子一樣，鋪在漏氣的物體或球面上，在空氣流通地方不用幾秒鐘，變乾後就能補足空隙，連火龍果達人都覺得非常了不起，這水果汁液果然厲害！ |
發表於 2013-2-22 08:36 AM
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