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寒流失收 菜價貴一倍


1 b- }' }& b4 H公仔箱論壇早前寒流影響令蔬菜失收,有市民為開年飯作準備,指物價比以往昂貴。
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昨日大年初二不少家庭都會接傳統烹煮開年飯,不過有不少市民都反映物價昂貴。有街市菜檔表示受早前寒流影響令蔬菜失收,在新年期間甚受歡迎的的生菜、菜心等,都貴了一倍,客量也大減近兩成。亦有檔主認為市民消費減少、鋪租及食環署執法過嚴等因素令生意難做。2 r' w# _0 u) k- O: U
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陳小姐昨日在灣仔鵝頸橋街市用了約八百元買了節瓜、排骨及花蟹等食材回家煮開年飯。她直指今年買餸特別貴,「例如我買了四隻蟹已經用了差不多五百元,二十八元只能買三條「節瓜仔」,七十元則只能買三條排骨,印象中沒有這樣貴的。」
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譚先生及太太計畫開年飯會煮五至六道餸,包括帶子等海鮮菜式。他笑指雖然食材價格貴了,但「唔會食少咗」,預期整體預算會較去年多出三至四成。tvb now,tvbnow,bttvb  `6 ^, K: M8 k; t" ]
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在灣仔街市經營蔬菜檔近三十年的檔主阿細指,蔬菜價格主要受上月的寒流凍死不少農作物而大幅攀升,以菜心及芥蘭為例,平日要十多元一斤,昨日的標價要三十二元一斤,升幅約一倍。她估計市民要捱貴菜至四月左右。公仔箱論壇3 U' W+ Y" J, D" u/ c+ `5 V* ^  \
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而其他類型攤檔方面,「榮興海鮮」店主陳先生指新年生意只是一般,比往年減少兩成左右。他說雖然批發價因農曆年供應減少而上升,但他沒有增加鯉魚及桂花魚等「好意頭」的魚類價格,希望可盡量留住顧客。而活雞檔主羅先生,亦指以往年初二的中午約可售出三百隻雞,但昨日只售出二百隻左右。1 E% s' L+ y2 J6 k+ k
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