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[馬來西亞] 採薄利多銷方式留客‧吉玻隆餐飲業暫不調漲


% X; |. ]4 I+ }7 F# r; _5 F公仔箱論壇業者披露,白糖漲價暫不影響消費者到茶餐室喝茶,因此,業者以薄利多銷的方式留住顧客。(圖:光明日報)
) e) c9 o& O9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D% v, T$ A: K" F* |. `( x

- G4 k6 q% E7 x  H+ q公仔箱論壇洪東官指出,他暫不打算提高茶飲售價。不過,飲食所需的原料已陸續漲價,即使不是白糖漲價,也有其他原料會起價。(圖:光明日報)
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, c) @3 g8 Q' Y3 b4 s9 a' t7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q* s5 [. T* ]5.39.217.76歐陽受訪時認為,一包一公斤的白糖只微漲20仙,卻可沖泡上百杯茶飲,如果每一杯茶漲價一、二十仙,對消費者不公平。(圖:光明日報)9 u$ r: ?# b  ?/ }

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劉燕蘭說,白糖起價將牽引其他烘焙原料漲價的連鎖反應,而他們售賣的麵包只是在1 年半前漲價一次。(圖:光明日報)
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(吉隆坡10訊)貿消部突宣佈白糖每公斤漲價20仙,隆市餐飲業者受詢時表示,白糖只微漲20仙,還不足以需提高食品和飲料售價,加重市民負擔。他們會暫承擔白糖漲價導致沉重的營業成本,以薄利多銷方式留客。
$ P* [  {3 F6 u$ i6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本報週二前往半山芭巴剎瞭解販商對白糖漲價的反應。許多業者受詢時聲稱,白糖漲價對他們帶來成本增加的負擔,但還不至於要提高餐飲售價。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, z7 p" u, X
業者聲稱,白糖每公斤只微漲20仙,如果每杯茶飲的售價也跟隨調漲,這對消費者不公平。他們披露,白糖漲價暫時不影響食品和茶飲銷量。
0 ~7 y' Z5 y' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幸運茶餐室業者洪東官(63歲)指出,他暫不打算提高茶飲價格,除非其他原料陸續上漲則另當別論。5.39.217.761 Q$ K$ `0 C  g* z7 u6 X
“我這裡都做熟客生意,很多都是老街坊,如果白糖漲價我也漲,消費者就會投訴了。”& V+ H& N4 {( J8 E8 T
不斷漲價會嚇走消費者
9 H& [  P, Z% Y  a* h公仔箱論壇他說,他還沒收到消費者提出茶飲是否漲價的詢問,不過,他相信消費者會明白業者暫時不漲價的原因。% T$ M8 F$ I5 r% ^9 i0 P
他坦承,飲食所需的原料已陸續喊漲,即使不是白糖漲價,也有其他原料會起價,但他們卻不能說漲就漲,避免影響生意。
' [" o& }4 P) C2 Qtvb now,tvbnow,bttvb他補充,他售賣的奶茶和咖啡每杯1令吉40仙,而無奶熱茶和咖啡則是1令吉20仙。
% ^0 u! I: R2 m! ^+ W* s在半山芭從事茶飲業長達58年的歐陽先生(80歲)受訪時指出,他不認同白糖漲價就要調漲茶飲售價的行動,並指不斷漲價只會嚇走消費者。
) G6 g8 K& R% C0 }“一公斤的白糖只漲20仙,卻可沖泡上百杯的茶飲,如果每杯茶漲價一、二十仙,賣茶的不是賺到笑?”
0 z; ]5 a# V  C+ X$ ?他說,他經營的茶水檔受到三大民族歡迎,而且,他售賣的茶飲價格合理,例如每杯白咖啡只賣1令吉50仙,可說是當地最便宜的。tvb now,tvbnow,bttvb6 C. u5 o$ h; h3 s. e
麵包糕點販等公會決定
* ~, l/ ?: Y3 b& p3 w1 q麵包及糕點售賣商家們受詢時則說,他們已向公商會建議調整麵包和烘焙產品售價,一切胥視馬來西亞麵包、餅乾、糖果、麵條及粿條廠商公會的決定。目前,他們不會因白糖起價而隨意調漲麵包、糕點等食品價格。9 E) R9 W( j: m$ Z& ^% k
“如果公商會最終拒絕漲價,我們就要自行承擔原料漲價的成本。”5.39.217.76$ y5 V: N& W% u" P9 U# z/ M
一些售賣糕點的小販受訪時聲稱,白糖每公斤只微漲20仙,暫時對從事小商的他們而言不會構成太大影響。一些小販則表示,供應商暫時沒宣佈糕點會漲價的指示,因此,他們將靜觀其變。
$ p! a- ]* p3 f  M( E6 y0 ~公仔箱論壇在半山芭巴剎售賣麵包和餅乾15年的店主劉燕蘭指出,白糖起價將牽引其他烘焙原料漲價的連鎖反應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^3 b$ t8 Q5 q0 ^
“我們的椰子麵包每粒原價1令吉,漲價後每粒1令吉10仙,但這個漲幅已是1年半前的事了。這期間,其他烘焙原料如麵粉、發粉、牛油等每隔3、4個月就漲價一次,導致商家的生意越做越苦。”tvb now,tvbnow,bttvb, \+ R) F5 e6 z; l! I( j& o: F- ~- w
她表示,由於該區的消費者大多是中下階層的民眾,所以,消費品一旦漲價,消費者就會首當其沖。tvb now,tvbnow,bttvb/ T7 x, [  G8 q/ O6 O
“若商會決定漲價,我們就被逼調整麵包售價,屆時,最慘的就是民眾了。”
/ a% v/ B) t3 _+ p( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' z, n8 r" V( l
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光明日報‧2011.05.10
1

評分次數

  • civicboy1969

又起价,苦了人民啊!!
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