[西式食譜] 香橙番茄焗魚柳

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  M6 w/ U. n0 B& ^4 _' E公仔箱論壇材料
8 [+ U4 h4 S0 \羅馬番茄 270克、洋葱 1/4個（切碎）、香桃酒/鮮橙汁各 1/8杯、橙茸 1茶匙、茴香粉 1/4茶匙、蒜茸 1茶匙、龍脷柳 2塊、橄欖油 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許. M3 p* t2 I0 D3 I% m) L7 }

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0 v- V! f$ b% ~/ |. V5.39.217.76做法公仔箱論壇1 S+ W9 z/ K( w
1.番茄開邊去籽再切粒，連洋葱粒、香桃酒、橙茸、鮮橙汁、茴香粉及蒜茸放入生鐵鍋拌勻，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb  h, y+ n7 r  P" l. m
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2.將龍脷柳捲起，放入生鐵鍋內，淋上橄欖油，撒上鹽及胡椒粉，冚上錫紙後放入焗爐，以 200℃焗 15分鐘後即可上碟。
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