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開水 125毫升/ 1/2杯4 V0 R2 E! ?! X- i! V
牛油 50毫升/ 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. E j! \5 }2 B9 g! P3 b, d
麵粉 125毫升/ 1/2杯
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製法:
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9 m% s' ~6 t1 a# z6 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將焗爐預熱至200℃。
" z' i: c) g5 j5 |5.39.217.762. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。1 {$ u d8 N9 `" }& f4 t
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。# r. k) X/ Y& x" X3 c
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。5.39.217.760 E* g' T4 @" _# G, o
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
@* `0 }% u+ ~4 |tvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
- ~# V& j. t$ ~6 k" l' Y1 ^7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S( l* x2 T- S- j
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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低脂忌廉泡芙 73.6卡路里
i" I/ n4 H! M; W c8 d v% }tvb now,tvbnow,bttvb忌廉泡芙 130卡路里 |
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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