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材料及份量:公仔箱論壇& R. @/ U* A3 Q* h
開水 125毫升/ 1/2杯! o, K5 s d* C1 Z( k5 D
牛油 50毫升/ 1/4杯
3 P$ k, v0 |+ M3 _6 T K麵粉 125毫升/ 1/2杯* P2 L$ w/ d2 s) W/ l6 v) K% P
蛋 2隻5.39.217.76; a7 f3 C7 V$ W/ D
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製法:9 e6 z( l$ W& _0 v9 r9 p$ Y
% z% v v$ w- ]& l6 _& m* btvb now,tvbnow,bttvb1. 先將焗爐預熱至200℃。
' g" e" { j( M7 K6 L5.39.217.762. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
" n5 Q0 Q" T3 c: w1 k, x( W3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
5 a$ w2 I3 j, \ M& ?# H1 ]+ T# k& r- u公仔箱論壇4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 |: ?( V0 d+ a/ Q; |2 o/ A
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
$ f' G( o& C, A6 R) c: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
( }+ y6 C' o( t) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。5.39.217.763 ^2 x. M, {& m
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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3 D9 z& ?( ~( _低脂忌廉泡芙 73.6卡路里
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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