@@材料：
6 p# @5 v- ^; U4 D- h( a3 I+ E7 Y0 z" L5.39.217.76 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
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@@調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 b3 R& h0 k( s/ K& x
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
# k: g9 P) H! O5 u0 o7 F. Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 b2 r; H, N3 R6 h; W3 Q- V
@@做法：5.39.217.762 l1 X5 F9 j* D7 Q. S3 k
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨7 x' F/ W, R( q0 T6 A
1 R7 D. C5 r7 r5 l' @2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
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# ?" i1 e& N; z5 t. l$ r1 H7 I8 p4 V5.39.217.76 時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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