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[生活小百科] 洗生果有竅妙 點洗至乾淨?

洗生果時一般會選擇用食鹽,在水果表皮過水浸濕後,放一點鹽,然後雙手握着水果的表面來回輕輕地搓洗乾淨,然後再用水沖洗,便可以放心食用。其實,不同生果有不同的清洗小技巧,看看當中有何竅妙之處。
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$ N1 f9 j* \. t* Z  r( z0 j! e' c. utvb now,tvbnow,bttvb1. 提子tvb now,tvbnow,bttvb/ |6 p/ S+ O; m; `5 I. U* u
提子表面有一層白霜,只要把葡萄放在清水裏,然後放入兩匙麵粉或澱粉,不要使勁的去揉其表面,只需來回甩水,由於麵粉和澱粉都是有黏性,會把那些污垢全部帶走。
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8 ^* a' {1 J) ]公仔箱論壇2. 楊梅
& k! n7 _! H! a6 E: i0 i  I公仔箱論壇楊梅表面高低不平,稍稍用力就會破損,清洗楊梅時,先用鹽水浸泡20至30分鐘再食用,可去除楊梅果肉中的寄生蟲。
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' Y, ~, H& X! _7 {( w% a- p' T" S公仔箱論壇3. 士多啤梨
% J: R2 x& D) f- @9 h5.39.217.76士多啤梨清洗時首先不要把蒂部摘掉,以免污染物滲入果肉造成污染。之後,把士多啤梨放在自來水連續沖洗幾分鐘,有助表面的病菌、農藥及其他污染物去除;再在洗米水混合淡鹽水內泡浸3分鐘,鹼性的洗米水有分解農藥的作用,淡鹽水則可使附着士多啤梨表面的昆蟲及蟲卵浮起,再用冷開水沖洗一遍便可食用。8 l5 Y! ?. `4 o# x% q' t  V
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4. 香桃
" \9 n7 L3 O% J$ h3 r0 d& p5 ?' i先用水淋濕桃子,然後放一把鹽塗在桃子表面,輕輕搓一搓後,再將桃子放在水中泡浸,最後用清水沖洗乾淨,桃毛就能全部去除。或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進去泡浸,然後用手輕輕搓洗,桃毛也會全掉了。
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5. 蘋果5.39.217.76' L& I4 _' S$ F, a# h
蘋果過水浸濕後,在表皮放一點鹽,然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓,這樣表面的污物很快就能搓乾淨,然後再用水沖乾淨,就可以放心食用。另外,將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用。5.39.217.76- T  t2 Z6 x5 L6 S, j

+ }  `! b. q2 E; D健康網公仔箱論壇5 J/ }' m4 U% f, ^9 P) A
thank you,, very usfull
也有聽人說,用小蘇打粉(食用級)洗很有效喔~
1 e' r! ~4 _* X' L: J5.39.217.76我自己是兩者看狀況用。
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