利苑酒家Young Line利小館屯門新分店，帶來全新海鮮燒烤系列，包括燒開邊龍蝦、生蠔、海蝦等，並用喜瑪拉雅山岩鹽調味。燒牛肩和羊鞍經秘製醬汁醃過，汁豐味濃。另推介需長時間烹煮的心機菜，如豬扒烏冬湯麵的湯底，便用上新鮮龍蝦和白蝦熬四小時而成，極富鮮味。一向花功夫炮製的杏汁雪梨燉豬肺，亦燉足六小時才奉客。為凸顯新店的活潑個性，不只以木色和立體燈箱營造年輕感覺，更將菜名改為藤條燜豬肉、呷醋麻醬撈麵等，令食客有更深刻印象。 5.39.217.768 x5 S5 z! i0 J0 v: K
& u. W) g( F9 e& Z A: ~* V1 \豬扒烏冬湯麵 $49
4 N" c4 w3 [) ?) x i& |; i可自選龍蝦和豬骨湯底。5.39.217.76/ U8 L* K6 o: i" h9 U
tvb now,tvbnow,bttvb q" }$ m4 c2 m2 c( s* k. ^
燒開邊龍蝦 $98（半隻）- I$ k7 p3 I/ w0 S
除了岩鹽，還有燒汁調味，炭燒味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb& i1 S* \, o2 m% D$ I$ ^* M7 w
. K7 n3 ^! C& ~9 ?" w" [8 i- f公仔箱論壇地址：屯門鄉事會路V city MTR層
. u. u: c @5 ^3 y7 k$ b5.39.217.76# T; U: R8 O4 M1 G
|
發表於 2014-1-13 12:30 PM
| 