材料：: S M/ v T" Q0 H
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙- J6 C X* c* V1 W$ V
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瘦肉醃料：
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- G" d* |0 @7 ~7 B; Etvb now,tvbnow,bttvb做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ g% R) M# F0 N% n8 Y. ]% M4 I7 R
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。公仔箱論壇8 T H, s7 d' w/ J) F% Z
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。# H; E& J" g# A5 M: k# H
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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