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[中式食譜] 肉丁飯一煲

材料:
5 R. o- V$ N8 x1 K5.39.217.76白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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3 Q& g  a% m3 q- }9 {5 f& `瘦肉醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h* v/ ~2 z( P% U& E6 v
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許0 E% a) x% X  }- q% V  d. {
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7 y- X3 [7 c/ L. ~: f& P7 N( p+ o9 D* |做法﹕5.39.217.766 j" Y- S. w# P4 g) o4 m
1.白蘿蔔去皮後切粒,瘦肉切粒後醃約30分鐘,備用;大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中,加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米,再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。tvb now,tvbnow,bttvb3 J2 p" r/ n# w0 C
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯,煮完之前10分鐘打開煲蓋,加入瘦肉,當飯剛煮好跳掣,再待5分鐘才開蓋即完成。tvb now,tvbnow,bttvb! F7 J/ S7 V) ~) r; W
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