[中式食譜] 肉丁飯一煲

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材料：
2 G# _& ?- i6 ~( J6 \/ m5.39.217.76白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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% t" i/ `3 U, W% i, _* P$ _$ I5.39.217.76瘦肉醃料：公仔箱論壇- H3 N; c( }& K$ y9 Z
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕5.39.217.76, h. U% a6 N* b" g! b
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。  B6 _# F+ m$ ]9 Z* r( d1 k) g

* S, ~0 V( r& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
# _3 c: G+ T9 W# w7 W& a; U' @0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

stephen1681

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