材料：1 ~, o) u0 e/ H: o6 d. Y
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y: Z- `+ v- J
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瘦肉醃料：. Y8 q" q4 P! h9 O5 _0 r
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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& k0 h2 M1 B, l, N5 v' M8 y做法﹕
3 J/ |- `& S$ \, M- Atvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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T( d5 `: H+ @- g0 e( @- z2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( K7 Y! j% v
$ U- _" d& S0 T0 x+ l% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 K% ?" O: y/ [) t
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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