材料：公仔箱論壇5 c6 L6 _! C+ D R2 z
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量公仔箱論壇5 K1 W G' {0 g. q1 n- _, }
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醬汁：
; W" N) h+ ~) F) F! E0 e+ wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙+ {' A5 b5 F' a: V+ E) W% U% v
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& D" r2 E$ s; v1 Z做法：公仔箱論壇% H4 W$ E' @5 B: M; ^$ z
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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5 ^; c) J2 a- Z$ a, k N5.39.217.763.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。9 s4 f, U/ p1 G8 Z8 n
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4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。5.39.217.766 i h0 W% x9 ]7 {
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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