[西式食譜] 素菜果仁沙律

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 C: E1 D% v% f  p( I
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量0 Y: I" m3 Y9 `3 r% @4 ^% C

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醬汁：
& }& o; K- x  I6 o% ?5.39.217.76蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]# |7 x3 S( c$ {3 \9 p! ^
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2 \: |, |; r! A' K: jtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 M& d2 p  e0 v
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。
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4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。5.39.217.76. Y- r7 k3 T  Y3 G; x7 `: N" Q( h