[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

chris_csk

tvb now,tvbnow,bttvb! n9 N+ o6 b, m6 c0 x

# u' L: [; ^( Q2 p! S& M# C! B* p% a2 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" W; P& V, l  A  @
菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
5 V5 ^4 m3 P$ _0 P2 q壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉
5 }$ [0 L( X* i) u% _適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙
4 T% ?' X/ Z; x  y腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，5 G- J, R( X# ?. {8 u: b
所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或tvb now,tvbnow,bttvb! h- a6 m; |8 M
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，2 A: {# N+ u% e) u
肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~* j* T  T# p# W- E1 o  t
飯菜。沒吃過的壹定要試試！
2 P; ?6 r. P5 s* [1 J# etvb now,tvbnow,bttvb
' n0 @/ t' z7 C1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用
% h3 r( s7 I8 r9 [6 A9 [. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M2 z' r, Z9 n# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻5.39.217.762 i% ]; \/ a# T; I3 H* F! `
5.39.217.76* r' d. ?7 j  f) _6 d9 g
3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞5.39.217.767 H' H: i6 h# R& V# m) g' K) y
5.39.217.76' _% T8 h  E; {* m) l1 ?" Y4 r
4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間# P. }: A' X2 C/ H- ~1 T8 C. g

4 r/ j3 O* r5 S' L公仔箱論壇5、澆上蛋液
% `' |+ D& j9 @; ^4 K* K1 @7 g公仔箱論壇
# m) d' b' i# n2 r) _* t/ d& J6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十
$ S' t2 L8 Y; e) \/ ~/ n) N8 Y: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T$ l* n' c" c( p6 i% L
家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米
# k* D3 g7 g  _, ~1 i9 I/ T( ~( U公仔箱論壇胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大公仔箱論壇4 C9 q9 }  D6 [& c& q4 W
家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有
- }9 @- m7 [0 o- {公仔箱論壇鹽味，所以雞蛋不要放鹽。