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[中式食譜] 清蒸鱈魚

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【材  料】5.39.217.76# F4 K& B: J$ b5 R  `  j- R5 V
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鱈魚 250公克
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; R7 J5 q( u' v9 \* B0 dtvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克5.39.217.76) p( E6 B+ b, x( d9 [

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蔥段 10公克
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! F6 V3 T- t  {9 I香菜 適量
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薑絲 適量) T2 g! a5 O4 ]9 y8 U

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蔥絲 適量公仔箱論壇7 [* r$ W) W& V) ?9 Z* J
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辣椒絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb, F8 I9 R" u# L" P% D
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香油 1小匙5.39.217.764 t7 O6 J; G! Q. |* F+ X
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B.糖 1/4小匙
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2 i6 T6 Z1 l0 F3 R淡醬油 1/2大匙
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) G- g/ T5 E  [0 c, {1 @1 v4 ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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7 r) F2 T* ~4 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `7 c! K9 }( Q+ p
1.取一蒸盤放上薑片、蔥段,在放上洗淨的鱈魚,淋上米酒,放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟,取出備用。
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( v6 O% G' o, T( W, X5.39.217.762.熱鍋,放入調味料B煮至沸騰,再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上,再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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