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【材 料】
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A.米酒1大匙
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香油 1小匙
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B.糖 1/4小匙
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鮮美露 1小匙2 A% z5 A$ t3 z1 m# o$ Q
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$ `! U3 @8 h; k. {: V- g; G【做 法】# d. S* o% c2 h2 L0 m% X
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2 L* I, q- N4 k/ x1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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4 s8 p* @3 d2 n. w公仔箱論壇2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。5.39.217.765 k4 d% P& z' \: }9 Q
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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