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香菜 適量
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薑絲 適量
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A.米酒1大匙' V: X+ R* `) ~0 m6 d# a
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【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。* c- f$ C/ o/ b1 O6 E/ c7 F
+ V* A, u2 a+ ~ J0 _$ Atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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