【材 料】7 P6 d. F; Z7 Y& G" R% ~
3 }5 d* z' E# H d2 `. X豆花
; F( w/ c' B- Q0 C6 ctvb now,tvbnow,bttvb400公克' @) O$ Y- r( i% W2 T5 T2 ~7 z5 [
干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ h* a% ^" X2 ^( M+ [7 |
2粒
$ m) T5 `1 B6 } l: p* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯
+ G: L: y: J5 F' |+ w5 Z4 ttvb now,tvbnow,bttvb200cc
) `* ]0 \; L6 \* [ V9 y, I【調 味 料】
, w9 `( B7 @# }2 Z
. e* R- k! d5 N, M; ] ^% S" \鹽
/ h: C0 q! z7 Z3 Q9 F- e! s公仔箱論壇1/4茶匙
, L. r1 s* A0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖
) K+ k. f9 K; g1/4茶匙
/ _' H$ D' T' g& Q8 c# J8 O n; ?公仔箱論壇太白粉水 A3 l7 [( s+ q
1大匙
' e4 f a4 `6 ?香油) U( _" a, T. F7 U5 g" J w3 \
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^; ~( S% ^7 g" Y2 u
tvb now,tvbnow,bttvb0 S7 @$ s) l2 w$ q3 o' \ D
公仔箱論壇2 h1 x! M* F- n6 \' T$ {0 ]& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m6 b+ `9 ]4 q( T9 o" r3 a9 k
【做 法】
9 @9 \ q) N9 U' D& `5 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \* ^* m, J) d2 ~8 ?9 i; C `
1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
( Y7 N' A7 V; D! l6 q公仔箱論壇2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。: Y7 {4 ]3 e$ o; i
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
3 y$ f8 o7 `% J) _8 E1 n |
發表於 2012-3-11 08:27 AM
| 