[中式食譜] 干貝燴豆花

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【材　 料】
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4 c- _3 a. d2 o% z5.39.217.76豆花
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1 D. i% c. V* T0 j# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝tvb now,tvbnow,bttvb" k( ~: d8 Y2 X: c. B& @
2粒- y  z2 J: j! R! @3 y7 r, O* l
高湯
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4 T/ l$ I' Y3 e2 v7 e5 k【調 味 料】
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1/4茶匙
3 A  G( b( @+ ltvb now,tvbnow,bttvb細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ e0 z1 I) N% [% e5 K
1/4茶匙
) ~" E8 r' ~! ~$ b, ?5.39.217.76太白粉水
$ C: N9 E: `0 [" G1大匙
& ?4 I7 [: g! C( ?5.39.217.76香油
2 D+ ~6 @6 g6 G% ]( }1茶匙
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$ }& P( ?- M/ v, P7 S8 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! ?% S# u# J! M/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ ?4 f' X/ F
【做　 法】2 R; r& B8 I, J% N& ~- ?% l4 F, I

0 {, V. L0 U6 z4 n6 X1 \; ~0 mtvb now,tvbnow,bttvb1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
2 w- Q4 N. c& {+ }0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。5 ^6 L/ f  R8 W) w( c
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。5.39.217.76; M1 Z* Y% t  a  V9 M