水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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/ [( E3 x; @5 H% g& w公仔箱論壇■材料（約3至5人份）﹕! y) l0 X- h0 j
4 x/ |5 C4 M# l- a# r3 Itvb now,tvbnow,bttvb奇異果（中型）2個tvb now,tvbnow,bttvb0 z! ~# [) d# W* _3 h( j+ g W
$ \% l5 K( t4 i5 K/ Ktvb now,tvbnow,bttvb火龍果（大型）1個8 X6 T9 n9 F# O% P- R
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厚切牛柳2片% V( ~* t% g* [' m
G; I/ @; D+ x. | Y; }5.39.217.76蒜肉3粒（切碎） tvb now,tvbnow,bttvb; |4 s5 k* v0 l6 @; t3 b, Y; D, h
/ p2 j1 z( M/ X( Atvb now,tvbnow,bttvb■醃料﹕日本清酒2茶匙
( ^. p% n) ~$ l( F+ ? s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 z9 c' R$ w. z2 R i. W
生抽1茶匙
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5 W* |* s4 T2 s/ @ u4 {tvb now,tvbnow,bttvb生粉2茶匙
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黑椒碎小量 公仔箱論壇$ @ S6 l; h" q; R
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■調味料﹕豉油1茶匙 ! C2 \; Y3 p( W& r M( g0 I9 I
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糖1/2茶匙 公仔箱論壇0 b1 t' I' C( `& Y! G
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■烹調方法﹕
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* g7 ~ A9 R+ Z& Q& ?3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 ; |; p& M) M1 V3 `6 \
1 c, Q" T$ k; q3 c r7 l5 ]* ktvb now,tvbnow,bttvb2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒公仔箱論壇. s+ p/ T6 |" k4 c" v# H! D
$ c! Y& b2 h. p; u公仔箱論壇3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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