水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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■材料（約3至5人份）﹕* }8 b( _# u5 t. }* m& W( Y% A. o
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奇異果（中型）2個
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火龍果（大型）1個5.39.217.76 e. y$ }6 N5 f7 W
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$ k. H( {" E+ c2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉3粒（切碎）
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; {$ F3 V( n3 V; Y+ Q$ S( T# {■醃料﹕日本清酒2茶匙
' J6 @4 o+ ~: k, s( n6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A1 h; f" a1 o! A9 m生抽1茶匙
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$ X' V: C4 m/ d+ j0 m* Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉2茶匙
2 z3 w0 T/ `5 M: N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 R. L) c' n. ^. h5 z
黑椒碎小量 $ N6 V& R) p* n \4 a% m
& ^+ A/ [+ A5 |$ L, U! btvb now,tvbnow,bttvb■調味料﹕豉油1茶匙
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# ~% ?* ?% |9 [9 J" f( ^5 U5 t7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙 9 e7 r) k/ x( w3 Y% A
5.39.217.76. F; a3 B+ I1 V
■烹調方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb! q1 `5 {: L; k+ q5 @# R
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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