水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳& k$ w0 |0 k5 \2 ? V0 o
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■材料(約3至5人份)﹕5 D( |4 x4 F: v; g7 v N
4 R" p: `/ {2 B* vtvb now,tvbnow,bttvb奇異果(中型)2個- G4 z) I3 L% K2 P# I7 q
6 a) ]- C+ w' b, P火龍果(大型)1個
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' _7 i: q" j) Y* c5 e/ Ktvb now,tvbnow,bttvb厚切牛柳2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z" `, R0 _" V8 A0 k
, N4 L+ S9 ?4 J( B- ~! _7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉3粒(切碎)
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■醃料﹕日本清酒2茶匙; ]) D# N9 L: K
8 k2 ^/ ?" j* ]) s公仔箱論壇生抽1茶匙5.39.217.76+ P: `$ B' @0 L8 @4 x
+ p7 `; y: }" A% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉2茶匙5.39.217.76; R! j$ ~* l* u% X4 U* c5 H
1 W" @0 z9 n- p) Y* p! }. X$ stvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎小量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G0 i! j, d% x* Q* X, V/ ]& q
# J# j3 n/ B2 xtvb now,tvbnow,bttvb■調味料﹕豉油1茶匙 0 G1 X# e) L0 |
: [/ e' z1 N ^7 _5 x糖1/2茶匙 . {. C; w7 {& [/ N: z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o2 I8 G7 U8 J y7 B6 V0 G% @0 w
■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾,切粗粒,下醃料拌勻,置半小時備用
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨,切粗粒
4 M3 O6 F1 Z* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~9 P: v* Z1 v$ u6 d3.燒熱鑊下小量油及蒜茸,將牛柳粒煎至一面微黃色,翻轉另一面煎至將熟,加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |