Tiramisu
! a7 a. x/ I" ^+ N6 N" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e4 ~7 m) [/ D0 l# }7 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人份量)
5 W! H; H0 Z- O& `忌廉芝士 200克
9 j# d' }1 R/ x% k6 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 1杯tvb now,tvbnow,bttvb' S1 Z/ y o$ d( x# z. y0 A& P( Q
蛋黃 2個
+ ~& {5 X7 x8 R# ^' {% q5 l砂糖 5湯匙
. w" l" X0 B: [7 g _5 i8 {7 T粟粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]" _0 R7 ^) S5 q% ?6 c# G% h2 [
牛奶 1 1/2 杯) Y5 R. W6 m' ?% |* }& O
呍呢拿香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t0 [* o @; f- J" Q. D
朱古力粉 適量
" f0 J% ]9 s! I3 m) ~ Htvb now,tvbnow,bttvb
- d: i+ ]) B6 qtvb now,tvbnow,bttvb咖啡糖漿材料：
0 s& K: n; Z @7 [5 @# b& l公仔箱論壇即溶咖啡粉 2湯匙
/ G7 Q9 X, n8 _5 ~& G砂糖 2湯匙
# R3 _* p# _3 D" b3 @7 o干邑 少許: e. x4 Q1 E! \% i; M# Z
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個5.39.217.76, K3 }9 j. g4 e8 B4 z1 q& \* D( y
9 q; U7 }( L9 b# f做法：
9 G$ h5 E8 ~" i" {公仔箱論壇1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
, |# R! N4 B8 H! D! Y, D5 G公仔箱論壇2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; |9 X% i; N3 W2 w
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
8 @8 z9 A. u3 j公仔箱論壇4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。- f, Z* j6 M9 d- x
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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