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& A6 g( ~0 E7 C \: `材料：(4人份量)
, ]. y2 h* j' `2 p5 B4 B) w; g [tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 200克
# A0 w0 G6 s+ i2 w* y' H5.39.217.76鮮忌廉 1杯
7 c" a) b" f8 G1 r: N& p蛋黃 2個
( u& O& g2 i( b4 h5.39.217.76砂糖 5湯匙
. i: }. }2 k- Z6 I x5.39.217.76粟粉 2湯匙
6 {! W: \% K* ^: L牛奶 1 1/2 杯
5 Q+ ^# {0 O+ g! N$ ^8 Y! |公仔箱論壇呍呢拿香油 少許
* J) q& C6 z# O5 q" u3 L, R+ b6 r7 etvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉 適量
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咖啡糖漿材料：
* B' v/ y' ?8 a9 G; @8 A5.39.217.76即溶咖啡粉 2湯匙
" m# G' O% |' K$ [5.39.217.76砂糖 2湯匙5.39.217.76. r# x* S- b- i, A
干邑 少許
& u# y. R4 f, ^9 ~/ M公仔箱論壇海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個& w; I7 ?* v2 q
5.39.217.76 v" h+ c& Z# t0 a4 X8 q9 z5 g
做法：, c5 C) a. E1 ^4 \3 b+ k
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
! E( d" @* S$ q( g Z. {! I, E" Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
6 w4 E7 J( _8 A% k& r* T0 V! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
; r3 c! D( K g, h3 ~ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c- a X6 p2 _ G5 ?- t( V1 x4 K
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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