[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份） * n. t. p% \  @% J" i

- T0 F0 m1 |4 N1 R9 y6 htvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）523.9
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7 B" W: y. u9 G9 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋白質（g）  23.28 U0 ^6 [5 R: R6 Z7 H0 D5 V
脂肪（g）    15.2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. Y* T; m1 \5 a: q. w1 ^' i
醣類（g）    73.6+ d9 p+ p; ^- e/ O
纖維（g）     1.8tvb now,tvbnow,bttvb' z8 _/ t4 V6 l9 d8 V$ ]9 J
鈉（mg）    716.8
/ [' C' Q# R/ a) Q/ p鈣（mg）     64.3
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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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* G/ E' T& m, Etvb now,tvbnow,bttvb做法：$ J1 X6 _" A6 N% l* ]% C
1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 z6 i3 B9 a$ r: M
2.用利刀切片即可食用。