[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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熱量（kcal）523.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 W9 d4 s9 Z; i
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脂肪（g）    15.29 O6 V5 O3 w' X1 ]
醣類（g）    73.6公仔箱論壇! k3 a" ]: ^* a  T7 f
纖維（g）     1.8
7 `, E: Q: R5 s/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈉（mg）    716.8公仔箱論壇( Z- s0 F1 |4 I
鈣（mg）     64.3
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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個5.39.217.76* v5 b3 w- o/ X' p- q- A+ D$ h

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* l) V# z" [( S  M  r( A: J/ G5.39.217.76做法：
1 ]$ n( E% Y2 {# L( ?! |! Z( e& `1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。
- @! i: i  [; ?% ~2.用利刀切片即可食用。