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[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

材料
5 k7 d) \/ y  h5 k6 c: q! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 - 140 克
1 c/ G* \8 {7 L9 r3 z水 - 150 毫升
8 ]& z* X7 |& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉 - 70 克2 O& Q  }4 s* I) ?9 h  p( f
蝦仁 - 70 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M. h4 K+ s# v3 i$ n! ^- q
冬菇 - 4 隻公仔箱論壇& C8 \8 J: \( y' O" e0 }2 `; G
菜 - 70 克
' w0 z7 J$ B, W% L7 a3 `脆炸花生 - 4 湯匙
6 A; S4 G/ w" y+ `7 O( v4 I水 - 6 杯: m% d, F. G; ^; Q  U$ c0 A; K

9 m6 r: b& T  k: c. h! y% A5.39.217.76芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
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醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb. i; ~6 y/ H) J/ W  v, T& E" n
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7 Q$ E  J5 U' d6 b枚頭肉1 l% a* X8 ?/ X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @# q5 k" R  D4 k- v
生抽 - 1 茶匙
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麻油 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙
$ k6 p' H) S/ ?公仔箱論壇
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5 t. F7 ]3 Y- f. U( G5 q, y; z* w  k蝦仁5.39.217.76' k; a. H* j% \( t* Z$ ^

4 I0 V5 O7 G& w: P4 O鹽 - 1/4 茶匙
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4 N. e% T* a  Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許* C7 x/ h3 y% f. K5 y* n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g2 |/ m% I6 K; n3 h
生粉 - 1/2 茶匙
8 M. E0 F! i6 T4 f* K( ]+ K+ c4 o
( K& |' Q: h6 ~1 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿,用鑊燒少許油,粉漿分 8 次倒於鑊內,慢火烘香兩面,取出。
2. 枚頭肉切粒,蝦仁去黑腸洗淨,分別拌入醃料;冬菇浸透切粒;菜切段。
3. 用鑊燒 2 湯匙油,爆炒材料,倒入水煮滾,加入粉條煮熟。
4. 調味,洒下芫茜、蔥即成。
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