[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, l8 P  Z: N9 v3 p1 F9 }( a) b
粘米粉 - 140 克- e$ _, z4 Y) Q+ e- I
水 - 150 毫升7 E  n- I4 A$ F) h1 V* [6 F2 A
枚頭肉 - 70 克
# u+ T4 O  B. l4 C2 M! J* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 - 70 克
6 z& Y" T- _& s9 v; N: @! Y6 ^5 u冬菇 - 4 隻) }1 B6 ~: R8 f
菜 - 70 克公仔箱論壇/ Q. U# z, w, v9 }9 o  B) p
脆炸花生 - 4 湯匙公仔箱論壇! m. N( c9 M/ z. w4 _2 X7 }0 E+ z6 X3 a
水 - 6 杯5.39.217.768 F& q2 w& n; g* N8 ~

! [+ O: P2 `* b0 \4 M5.39.217.76芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
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7 U) L" f( y; N8 S" ?. r醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x, x& U# e6 @
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6 W1 p8 ~* G1 m  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉公仔箱論壇# P+ @9 G! [" T/ H/ H
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生抽 - 1 茶匙6 ?! z- |; r, l0 O1 m2 p4 @
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麻油 - 少許$ J# W. o& v- j1 t" W1 T8 U
公仔箱論壇- n7 A, F1 E& T# L# l
生粉 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b3 N+ b# P6 A1 Y! s
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蝦仁公仔箱論壇6 P3 Z" ^9 Z, b% e6 I
公仔箱論壇1 x- }1 x$ S* s3 ?( ]" ^
鹽 - 1/4 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。