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[西式食譜] 洋葱蒜子酒

材料
: O. v( d1 H( f% a: M' a公仔箱論壇紫洋葱1 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒
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1.洋葱用濕布抹淨,去外皮,用刀切開,風乾約 2小時。
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( ?  K( L- V0 r3 _/ q公仔箱論壇2.在其中一塊洋葱插入丁香。, y. _; P* K, v0 f6 E
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3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中,存放 5天便成。
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. ^, {; E; d# I貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話,飲用時可加入少許蜜糖,會更易入口。
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謝謝分享。
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