材料4 Q5 M% }1 b! K5 j5 l* l
綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升
% Y9 d9 d/ H5 ?* L1 y; N, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; i- y q- v4 {
調味料5.39.217.766 B0 x# }; U( B
椒鹽粉 2茶匙
! f i& c- J) p# O/ c4 b! I" T, c- }公仔箱論壇6 F) T* T- t9 W) e
做法
# S7 V$ o+ Q6 i7 x/ v1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。1 _" N3 B$ J5 n5 k, F" [4 U' ^
3 O( }! v. {+ j- _3 ^( @公仔箱論壇2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u; R: J4 [/ z `) H! L
) B* s& x# t, n/ z% Rtvb now,tvbnow,bttvb3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。5.39.217.76/ t4 j2 z; _. ]$ P) c* j! S4 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 l0 b6 O( o+ T5 n) g1 n
4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 5.39.217.769 K" n8 a* {9 _" T
|
發表於 2010-8-17 06:44 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:27 AM
|