[中式食譜] 小炒香干[11P]

甄華

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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7 m: W" w! ~; U! K4 s! c5.39.217.76　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b' E# H, O4 q' F: u2 S" Y
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　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;公仔箱論壇0 F' w4 `4 x4 k3 E

4 A5 E3 j) ?. ^: d1 d2 r　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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% `1 b  V% r1 d7 N1 Q9 p' b" ~5.39.217.76　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* f! o9 M; u+ L2 H- k

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: T, h$ a& c- A8 q; L9 |5.39.217.76　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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malayfatboy

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