[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：/ u3 I. h3 i2 n9 p, ?6 r1 w) J
豬扒四件
6 h' m  X$ o$ c5 I9 O7 V% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K0 t9 p2 ^1 w% L' y: n
純味乳酪2湯匙$ J1 M2 h6 }9 `9 I# F9 E1 _! N
蘋果半個切粒5.39.217.76- s7 D  |9 s/ k  y6 y  y
紅蘿蔔一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g, H9 }) t4 Z! {  u* f6 R2 K1 j
番芫茜適量
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! u" Z, P8 t) b% Y9 n( d3 |: g5.39.217.76豬扒醃料：- F$ Z" S( m6 o- _9 D3 }; V
鹽一茶匙
, f+ z- J; V( T5.39.217.76胡椒粉少許
% ^1 z- {- U& T. B雞蛋黃一個tvb now,tvbnow,bttvb' U6 n0 e! D+ w& @) s4 d3 w
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汁料：
( B- a+ ~" u" b. D+ r3 |清雞湯2安士
. q8 C6 O; B2 D0 K5 Z5.39.217.76蘋果汁2安士5.39.217.76( q# R0 L5 Z1 @4 L3 x) x
生粉2茶匙
$ I0 N. Y! V& G) ]2 q" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙
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: c5 u# @" @! J* d4 D* w/ T" p7 u3 p4 S做法：
! o7 S4 @" B( m7 b$ utvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
: @1 G: |4 c# ]$ }! r4 `2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；2 y: n2 D$ [' C6 N0 S
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

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