) b s w! d% V) I& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y/ ~* w+ ?( X" |- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：美生菜1/4棵、草蝦300g、麵粉50g、蛋液2顆、麵包粉120g、鹽、胡椒適量、米酒20cc、彩椒絲20g、蒜味花生15gtvb now,tvbnow,bttvb- O, f3 y$ V* p# p/ l' Y
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泰式醬汁材料：蒜碎80g、薑碎60g、辣椒碎40g、香菜碎50g、紅咖哩80g、魚露100cc、檸檬汁250cc、蜂蜜90cc、香油60cc、水200cc、將以上混合均勻即可
- k0 a e. ]2 Z" g5.39.217.765.39.217.76! b4 q( f: g) D" s. u- n# o
作法：
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1 G9 q3 \3 g3 ^* ?3 f; R8 [1.將美生菜撕成小塊狀，墊於盤中備用。公仔箱論壇1 k; ~: L$ a/ r+ h( _5 x* O
7 h A! B$ I' O: b& f, F! x; O7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.草蝦去頭、去殼、留尾，由背部剖開攤平，清除腸泥，以鹽、白胡椒、米酒醃漬15分鐘。
% D1 C3 g1 L7 d& F' ^8 r/ i1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C4 _) X7 Y/ O" f9 w+ N公仔箱論壇3.將醃漬好的草蝦依序沾上麵粉→蛋液→麵包粉後，用160度的油鍋，將草蝦炸至金黃色，瀝乾油漬。5.39.217.76) O, W- X& _9 Q( K
1 h. I5 o5 G5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.已炸好的草蝦，置於美生菜上，淋上適量泰式醬汁。
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0 u8 B" W- U/ i5 o# y( A7 q, i公仔箱論壇5.以彩椒細絲、蒜味花生裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb" F) v+ z* K: ~+ q% \ ?) I
6 f6 y6 i8 ?. E; |/ z$ t6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS：草蝦肉質感較薄，所以不宜使用太高油溫，將任何炸好之食材吸乾油漬，品嘗時才會香酥不膩。 |
發表於 2009-9-20 03:18 AM
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