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. i o0 Q# `2 h【材 料】 公仔箱論壇7 e4 p+ t/ u5 t
! s1 ^" q/ f: t i# M雞腿 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 Z+ s% @$ p9 m- o M+ H; @
洋蔥 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 I& j( f/ M! c) v
青椒 60公克 公仔箱論壇% }& w) X1 {5 L. F
黃甜椒 40公克 5.39.217.76" x0 B: F* u6 \! I5 Y+ }
紅甜椒 40公克
, E& D {# }$ c2 | R! c _( F蒜末 5公克 5.39.217.76. c# T( g; f! w9 g, Y, ^% W
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ L5 |1 t# g3 H$ \( ]
0 z1 M8 P1 T* k0 a9 I" z0 M5.39.217.76牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
' U/ {6 d: U$ ^: P% `3 x- C公仔箱論壇牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
" }& b7 E4 {, v( L% c咖哩粉 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' R5 }+ U) _; \1 d- @7 T5 O& x
【醃 料】
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; u9 Y8 F4 |) y, x8 i4 P公仔箱論壇鹽 少許
$ S; ~2 O- ~/ b) Y4 q2 {公仔箱論壇糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; b, W( J5 m B5 F, H( p: w! o
米酒 1大匙 公仔箱論壇7 O9 V( A: M) ~! T, Y% `3 |8 b: t
淡醬油 1小匙
% z' F- T* ]6 x8 Z1 M公仔箱論壇太白粉 1大匙
/ j8 }6 n2 K4 D: M8 p+ b/ H5.39.217.76
4 G$ M' ^0 _* S公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇' t( n, o7 I, C, y9 F
0 H, h+ T. _' v) G公仔箱論壇1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。3 y; Z# I# l% I; ^" y A: u( C
4 v4 E3 }, z* u M4 K2 b* ^) r& a" s公仔箱論壇2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。5.39.217.769 J% k0 Y" I. k7 |
! x- } n% m3 n/ utvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" G/ k3 z; ]2 t- D
( E% U, s: v: c5 l/ e公仔箱論壇4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。/ C U5 V Y* |& R) z: n1 I8 B
' s" x6 y- y$ i( l" H5.39.217.765.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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