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【材 料】 ( f& V2 B5 k- E6 S( n: E1 l$ b
$ z& n) d3 |2 J7 D4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2支 5.39.217.76+ T% ^# l2 g* |" c/ J
洋蔥 80公克
6 o5 W, X4 t- ~tvb now,tvbnow,bttvb青椒 60公克 - P0 V0 d* |2 k: H) Q( F# _( |
黃甜椒 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M0 Z D v1 j. p4 F% a3 K
紅甜椒 40公克
. e# B. v* O' f, G* M9 f. W* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克
8 \7 f$ `% G5 l9 d公仔箱論壇【調 味 料】 2 T6 m! S. Z" I7 N$ `8 ?: U, z
* |' I) |" Z; `- h5 u2 {公仔箱論壇牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 T& L1 }7 t" N/ }3 {5 r) o
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
! O- o- y( ^' n* F公仔箱論壇咖哩粉 1/3大匙 W" Z7 T+ T1 ~+ `' P
【醃 料】 5.39.217.769 l- z* }% |+ ~' G3 ^+ S" o8 Y
5.39.217.76* h1 B, @) x, c& J
鹽 少許
+ Y+ C; k4 v, ~/ [: ctvb now,tvbnow,bttvb糖 少許 , ~$ o$ Z8 X) w m) l7 a. u p4 J% g
米酒 1大匙
; x; a% N4 A+ H9 _tvb now,tvbnow,bttvb淡醬油 1小匙
7 W/ {; m; ^" e# J公仔箱論壇太白粉 1大匙
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4 L0 k% O" F/ E5 \; M【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb K! V# j. }: N1 q
2 R+ Y$ c% U. U/ {4 F; [+ W1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 S w/ p9 J5 R0 @; h2 `
5 N; T5 t3 C/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。6 m$ v5 C- c& H- _% ^
9 M/ `& T4 t, c$ y3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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@9 `' P; `" c( L4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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1 C9 J5 B8 h# O0 @ z, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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