返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 沙嗲爆雞球

公仔箱論壇8 Q7 `- v5 ~. l- u. M

4 `/ q8 t+ f: T, w/ o& O【材  料】 5.39.217.762 v3 m$ z$ U$ ?$ {9 w3 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U6 i: N# m& X! t" S+ \
雞腿 2支 tvb now,tvbnow,bttvb, A+ U- @5 j+ L! `0 ?
洋蔥 80公克
7 R. c' T9 w& `+ S. D8 u, I4 Ktvb now,tvbnow,bttvb青椒 60公克
- d% h3 o; h+ Q% T5.39.217.76黃甜椒 40公克 公仔箱論壇" u, ?; `1 D5 f+ l1 e; Z
紅甜椒 40公克
% W& m9 g6 b$ B$ ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克
( g  f3 Z& K' k# ~" P" U/ ~1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇' h$ ~/ i, b. e0 r, d5 f& x

0 A. [0 d1 J0 V+ F: _5 l' g, ^- \) s% v2 gtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
% u! x) k! M2 \4 Z6 c. i3 S牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
/ A6 L2 O$ J7 l/ E( Ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/3大匙
; i5 p; Z: Q& w+ y2 y; J: e【醃  料】
- t& u7 p5 P. T) D
# e4 J" S* p: F/ l, f鹽 少許 1 y5 p% m' M% b5 P9 f
糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! v1 v3 `9 R2 R  w; X6 b
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, m. G$ d0 ?5 o% q
淡醬油 1小匙
% B3 V3 |8 M- V8 x+ ~3 h0 H太白粉 1大匙
6 B5 c+ b" T0 a) \公仔箱論壇, O4 q& p5 ^6 B
【做  法】 tvb now,tvbnow,bttvb' f. F2 r/ H% \& k

& Z; J- T: `8 z6 Y( K公仔箱論壇1.雞腿去骨後洗淨,切成適當大小塊狀,加入所有醃料醃約1個小時備用。
& T# y; q$ C: a4 g3 ^5.39.217.76
, E; M/ @/ D+ h- w# ^; C9 s1 }+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋,油溫熱至160℃時,放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘,取出瀝油備用。' |2 r8 k( T, b* q
公仔箱論壇# d( H. y8 c& N6 e9 t. y
3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊,將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
, A5 W3 b) Y! L$ m6 o2 ?- j9 G  v; \+ S- |5 t4 v4 [
4.熱鍋,到入2大匙的油,放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後,放入所有調味料拌炒均勻,再放入作法2的雞腿塊炒至入味。5.39.217.76# m1 T. [3 v: M, E* ?  M
* ]' u  C; T. X3 F% {( b
5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。
thank
返回列表