在治疗方面，针对肺的生理功能和烟毒的病理特性，多以清热化痰，养阴润肺为法。在这里，我们介绍几条食疗方法，以期能通过“食疗”来预防烟源性疾病，减少吸烟的危害。
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川贝雪梨猪肺汤" q& A) D4 g6 _
$ \! W& Z) v x1 A# u) l Htvb now,tvbnow,bttvb 取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。tvb now,tvbnow,bttvb& s' O) N' D& [3 H5 u$ k
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! p& }9 H5 ?# h2 x- { 杏仁雪梨山药糊tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 i9 H! ` z3 y
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取杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。tvb now,tvbnow,bttvb ?# x! r3 b, I- N J
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3 T+ W2 n7 F' L8 ftvb now,tvbnow,bttvb 冬菇雪耳猪胰汤
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8 u2 O/ w; [" U( c& F' ~! M 取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。 |
發表於 2009-3-26 09:40 AM
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