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牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 公仔箱論壇. S7 o% H4 j* d, n$ \
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筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。( {0 L* y: c* W, Q5 y; N
3 x7 q/ S5 l9 O J5 y8 mMadera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。公仔箱論壇5 m% r8 ?. d; O8 d
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必嘗心思多士
8 b+ N" V# f/ ] W4 F5.39.217.76既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。公仔箱論壇9 m+ p8 ^7 V, O9 _
2 \7 X d$ ]0 w( _1 ]tvb now,tvbnow,bttvb這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
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j( Z# [! S7 H" c2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Madera Cafe2 y- Z! b3 k- l% E4 g2 u& S
地址：筲箕灣東大街遠晴
% a& }8 s* n: O. x5 \5 Btvb now,tvbnow,bttvb平均消費：$75公仔箱論壇) t$ J; V) U% h' U$ \; \
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每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。
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7 j& ~- C+ g8 d' D% z原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 % e/ j: Q9 C0 ?3 u$ P
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& f' J9 J5 T1 e8 v, M/ i5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 公仔箱論壇: E& H* w) ^! [/ V9 D9 p, w/ D
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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