本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 公仔箱論壇. A( G3 ]! B1 l
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准备材料:5.39.217.769 m" q! q2 S( Q9 Y5 p, } X: _% P
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gtvb now,tvbnow,bttvb" `3 ^( y$ e9 x. D9 p H& I% X
制作方法:5.39.217.76* j8 {* q/ b0 e) e
1、准备好所需的食材tvb now,tvbnow,bttvb9 @: B1 H2 S" r3 e9 D$ c- Y+ h8 ]
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% s/ A, O( p# U5 o$ k: R* `( V2 r2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中,再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中,选择揉面程序进行第一次搅拌程序
; D9 a) w* s3 b' Itvb now,tvbnow,bttvb4、加入黄油,再次选择揉面程序,进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后,面团揉至扩展阶段,进行发酵
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6、发酵结束,面团发酵至两倍大小TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P; ^6 x$ |* l4 K [$ p
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7、进行排气,然后分成三等份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H# v" D( U) d+ @1 _1 k0 M
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀,静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形,然后重叠在一起
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10、从一端卷向另一端,收口处朝下
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& E- }2 s% \- u8 S7 H9 H5.39.217.7611、放入面包机桶中,选择烘焙/发酵功能
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. a. ], X* B) X" ]; s4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d( J% \- N, X7 G# p' K) ^% Y m0 a
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12、面包机开始工作5.39.217.76 f% I6 }" M* p" f; w9 p
13、等面包机程序结束工作后,取出面包桶
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% p% ~5 ?5 l& S5 N1 L( n' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、放凉后切片4 @2 x3 O8 z0 R' U$ T
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