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[食肆地點] 台灣美食

位於工廈,開張一年多,由曾奪得台北牛肉麵節網上票選冠軍的程班長及家人主理。飯堂格局。先買票取籌,再選座位,侍應把食物送上。不設訂座,午間晚市人氣極盛,周末更是一位難求,人齊方可入座,坐得逼狹。大部分侍應是台灣人,服務熱誠,再忙也是滿面笑容。主打紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、乾拌麵等,即叫即煮,以牛骨熬煮的湯底濃鮮有回甘,粗身麵條煙韌滑溜,牛肉較韌,但已勝過城中其他台式食店。老闆堅持用台灣調味料,早前更自家製油,讓客人食得安心。近來加入滷水小食、刈包,又不定期推出蚵仔煎、麻油雞等小食,滷水微甜入味,刈包有齊肥嫩腩肉、花生粉及芫荽,芋圓是自家製作,甜美彈牙,口味地道。店內一旁貨架出售盒裝的牛肉麵、台灣梅酒等產品,可買回家延續滋味。3 h! R2 K; Y4 ^! [( d
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紅燒牛肉麵( V. S) H6 l) F; R2 j/ V2 u8 o& s" J
刈包tvb now,tvbnow,bttvb3 \! d. j# r4 C& ?$ c
滷水小食
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程班長台灣美食
1 L: W5 s8 O! }2 ttvb now,tvbnow,bttvb地址: 荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 C3 p; L2 S  V) N1 X( F
營業時間: 星期一至六11:30am-9pm,星期日休息
, N  v8 `/ {4 z( o5.39.217.76平均消費: $60
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