返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 男神賣龍蝦青口

Paul's Kitchen的老闆兼主廚Paul Lee,是社交媒體一致推舉的第一代「靚仔廚師」:「初期的確有人為此光顧,我也親耳聽到有客人說:『唓!都唔係咁靚仔啫!』呵呵。」5.39.217.76+ w, g6 s3 y" P+ }

5 Q2 T* F5 o& s) s* s+ ^. f9 V5.39.217.76自08年開業,一晃7年,世界已變了樣,小鮮肉到處皆是,各界OL等不到「7年之癢」就轉場覓食。阿Paul也趁着店鋪陳舊需要翻新,索性調整經營路線,易名Lobster & Mussels by Paul's Kitchen,將食品排在最前位置,把自己名字留在後方:「曾是矜貴的龍蝦愈來愈變得普及,很多顧客又愛吃海鮮,就以此為出發點。」新鮮的波士頓龍蝦1磅$298,比很多名店便宜一截;百搭的波士頓青口配上薯條及任何醬汁,大大碗不過$198,足兩人分享;過往招牌作如燒法國春雞、麵包布甸,徇眾要求下繼續留低;全新的4道菜龍蝦brunch,每位只是$298,加$100還敬送free flow有氣酒。整體而言,菜式屬親切友善comfort food,或者由此可見,今天的阿Paul與福山雅治是殊途同歸 ── 遠離「女人市場」,靠近「住家口味」。8 d0 e* q8 n; k( k! M& d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I+ S8 r4 _: a
5.39.217.769 \9 S# C! H3 Z. `: {; O" i5 \5 U# U2 a4 ~
Lobster & Mussels by Paul's Kitchen
# \" u9 S  L5 x: O$ u+ m* htvb now,tvbnow,bttvb地址: 中環歌賦街
% X* N4 A" g7 ]5 w% o公仔箱論壇營業時間 / 星期一至五12nn-3pm,6pm-11pm;星期六、日及公眾假期11am-3pm,6pm-11pm+ ?: Z- K5 u6 i
平均消費 / $350
) n% T5 E/ j) a5 ~8 \: itvb now,tvbnow,bttvb
返回列表