一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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增强免疫力 蚝油花椰菜
2 Q7 i6 g b# A' S5.39.217.76花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。tvb now,tvbnow,bttvb7 R# P( C/ w& s
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. m8 M: k; m) l! Y, b公仔箱論壇【材料】
# n; ], e- n% D( u2 K! y- I花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: ~# v" v u+ X: {
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【作法】公仔箱論壇( T1 e9 c' L, _; T& Q8 }
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。, Q8 g& ]& V- V
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ ~* @, [. E
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
" x# F, i( V9 {# s3 k( w+ Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 a) B! t, x: U
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. i5 H" W* H6 q- @$ Otvb now,tvbnow,bttvb清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 5.39.217.76- \6 r; w- i! ~6 X0 r& E) E
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。公仔箱論壇& {/ M; Q& [1 I* L% R
, F/ C& q9 n, v7 T# R8 N) J2 y公仔箱論壇【材料】公仔箱論壇 ]3 d2 ] \+ f8 o+ G" ]) @
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量8 @4 @4 J6 S: Z3 W
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【作法】公仔箱論壇1 u; l, D3 c! E7 \$ U0 d
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
$ t0 T2 S! w4 O% f) |$ @- v5.39.217.762. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
. X% i9 [5 k" N6 m% G5.39.217.763. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
5 h+ _% `- |' d* z5.39.217.764. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
; G1 Q5 W. S: I2 K: @* o+ B( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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