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材料：
( C8 K- ]$ B& g1 B; c; _3 D1 \( O# Z9 u有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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醃料：" T* R" ~0 D2 x- R4 J
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許8 ?3 k. q- V: {. ?
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# n) R, F5 }4 P% |做法:5.39.217.76: S3 {: o6 Z0 b
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。5.39.217.76" ]2 E4 o* A8 k# ?( o$ Q
2 E" D9 Y6 [% V3 W4 C* U! g* \tvb now,tvbnow,bttvb2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
1 e4 `) M/ o) `9 ]; x$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r& u- b3 ^& Q9 ^9 F3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。公仔箱論壇 g. x) J7 K; d% t9 O
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" a( t, l% K" w4 ?8 J
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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