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材料：
3 s' o' D- Z& h! {公仔箱論壇有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- ^2 e1 d5 b
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P' Z' @/ `5 K
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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$ e2 W* y) K7 b, I2 O% F做法:/ A) i. [0 G- K! t4 }1 X
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。公仔箱論壇! ]. R2 U2 ^) F/ j. h# W
( O. Y& `6 o4 r. c& E% ^% ^7 Q" Qtvb now,tvbnow,bttvb2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。$ D2 I) b1 M. }1 D# A4 O- q$ G
8 P/ e- u+ d( \/ `1 ?. s5.39.217.763.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。公仔箱論壇8 |. u! @$ f* T7 k. E
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。公仔箱論壇3 q4 Z) w( z( b
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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