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有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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& r) m# c, I" ~0 L5.39.217.76醃料：2 f8 O7 H! a9 l
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ b* A2 n4 d9 `0 K6 K# E! [5 o
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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! W5 y9 @& N8 r7 k% @: U公仔箱論壇2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
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B$ d8 K, K! P: d e8 stvb now,tvbnow,bttvb3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" N7 f& B# S7 S8 Y$ F
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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