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[藥膳] 清熱排毒煲


7 Z* i; o, M2 S: B5 ]- ?& N, c2 L材料:9 f7 k- c+ B( g  G5 A7 ]8 G
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙公仔箱論壇1 a- O; I2 X) z- o+ {0 ^

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  c, k# X  k$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
1 {# X3 f+ r' j! i生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
4 i6 s" T- ~7 L' h# Y- d5.39.217.76公仔箱論壇  a* l4 m- C# [3 U
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裝飾:0 u- }* O9 g7 `) F1 ~0 A4 M
芫荽2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ @6 A; \+ q% t7 @

! z0 c6 q& G" _8 R( w) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 n, `- q9 f+ f6 V& f
做法:
; m& p& y5 }1 K: _- b$ U5 M公仔箱論壇1.排骨洗淨,加醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 |3 n" O2 D

: {( b( [; y! r7 I/ X) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽菜亦洗淨備用;絲瓜去皮,以清水洗淨,切塊,蒜頭切粒。5.39.217.76, r% Y/ P/ `  q( ]1 ~, S/ U  S

( i: [& ?9 `+ y8 D5.39.217.763.牛蒡洗淨去皮,切斷,放入一大碗醋中,然後切絲備用。
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/ F. Q9 a9 _& C8 r' Utvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中加入葡萄籽油,放入2片薑及蒜粒爆香後,放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水),盛起,然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒,加2茶匙鹽調味炒約2分鐘,將排骨回鑊加水炆半小時,下1茶匙鹽,蓋上蓋收小火,最後下半茶匙鹽調味。公仔箱論壇$ O* i& G. D' i9 t/ v5 e

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/ X" N5 L) |  U- z) T1 K0 L現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物,容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲,材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等,全具清熱、通便的功效。
/ \* R( I3 g, o* p, G公仔箱論壇3 h& n3 L3 F/ ]$ T
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