" \( { l; l4 c' x材料：: `' R* r! Z0 L
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙5.39.217.764 `5 X& C0 g! h5 d8 a7 ]
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調味：
( j3 L; D- s0 w& i% N2 y2 Q鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; l% n0 c. {
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5 S% l& M, L: h; t- H5.39.217.76做法:
, y) @9 \9 l3 p' M1 S1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。
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2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。
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3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。/ c6 \% }" h, q8 b, m/ U
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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