食材（２人份）２０分鐘% J% V% |+ }4 D* j! e. H7 w
西谷米４湯匙5.39.217.769 L# u h! y0 A1 V& e4 R/ Q
, [+ X$ I" v) q2 e7 l' |6 ~
椰漿２５０ｍｌ
4 K8 A% r, N2 O3 Z8 y# m) C3 ?
" y0 E4 T5 O- }% z' H$ R2 Y) q/ I5.39.217.76黑糖／椰糖７０克
9 n+ o0 V5 O" }, j6 O0 p0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ w0 X0 S) e1 T# H/ }; v; }# Q3 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽一小撮tvb now,tvbnow,bttvb7 r: [2 x8 j. a" K8 y# p
+ @3 y& a# v" d9 G5 c水２湯匙
: S+ X9 Q% \9 \( J2 N" |tvb now,tvbnow,bttvb
0 W, [/ o) x% j4 {1 Q1 O公仔箱論壇水９００ｍｌ7 u$ W) F4 t9 @% B/ f% S5 T, p3 m. M
公仔箱論壇1 x- r* Z- Q, A4 D& e% o8 G
芒果泥１湯匙6 @1 E( N8 p$ t7 m$ e% }
5 v! P9 i( v+ p１．材料：
& [8 l5 f7 B$ o) b! \, ?7 p* A2 T% k. h6 i
1 _: d# [5 K3 q. ]２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
; }0 G2 [) N7 y" K0 s! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 Y2 t) K+ q& `6 X, z s' D4 ~" c
３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
5 I! Y( Y6 c. |8 \( xtvb now,tvbnow,bttvb. [1 Y" H! v% x9 K: s# V. p
４．放入容器
# \: k9 z' ~7 D+ @2 y \; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z9 {) V+ R! e５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
1 t& @/ m A) z$ `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ a- K0 C% p8 p/ ~
６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。$ V8 C' f" K+ x1 R5 O$ O+ \6 ~" n
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
$ F4 ?$ ^" \, G& h: b9 G3 ^5.39.217.76注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
* I( O- C7 g: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: o- E) {$ ~3 n [6 p. V& Z: Y; \0 c- ]
７．溶化的椰糖漿。放涼備用
' T# e. a+ S; ^; { F; R
/ y, F* G3 P0 U/ z" v! i* g6 itvb now,tvbnow,bttvb８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
' u9 T5 r! s, n! f3 b* E- Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 t- g6 ?2 [1 o+ j7 y6 o6 Ctvb now,tvbnow,bttvb９．１小時後倒出成型的西谷米/ @4 V1 |/ j. d% L7 W- D
$ F% m! a) o: k. Z& s１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
| 