食材（２人份）２０分鐘5.39.217.767 V( a1 |3 q- q+ V% b/ w# U
西谷米４湯匙
) F8 L" [9 a( o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) s5 Z3 B! V- @3 G# c
椰漿２５０ｍｌtvb now,tvbnow,bttvb5 B9 |) R) j# B8 R: @' |
, w$ M: t( [1 |' F- z5 }7 C) `公仔箱論壇黑糖／椰糖７０克- B' w. K' c- @1 G) `; i
( l8 X0 K/ Y: \$ V, d* S- K鹽一小撮
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! r8 p; A' C% ]4 M1 ~5.39.217.76水２湯匙
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水９００ｍｌ
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芒果泥１湯匙
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: `9 C8 ^8 e: c8 G公仔箱論壇１．材料：
6 Z9 `% e( U8 S0 e0 @公仔箱論壇公仔箱論壇9 n2 i' ?9 {: L0 v; v6 g: c
5 Z+ N) p9 ?6 ~% B0 M$ G２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。公仔箱論壇# g8 W% ?( K3 \6 C" |
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。3 I: B; o/ \. D/ Z, B- [
- [+ G8 X' [ k" T% H４．放入容器公仔箱論壇0 ~3 j% V+ Q% u6 m" t+ z
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
% ]5 e ~5 a. E攪拌均勻直到椰糖完全熔化。 J9 w7 X$ a4 p9 \$ K
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。# D! n+ Z L @0 A4 D3 }; g( z
; O* {- V/ q5 J2 Ktvb now,tvbnow,bttvb７．溶化的椰糖漿。放涼備用
8 ?% y; W0 O% |! V0 [- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _, q1 N0 y; C! ]6 J2 R5.39.217.76８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v( Z U, o/ B: s- f" d% c( d7 H
+ ^- ^( |( _* M- z6 {公仔箱論壇９．１小時後倒出成型的西谷米公仔箱論壇# _5 i, U. q2 l
$ @' G& w0 `( R9 _3 Rtvb now,tvbnow,bttvb１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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