[中式食譜] 鹽水桂花魚

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5 O" u( ~5 R% g0 W* [5.39.217.76材料：
- r" y' @+ |4 Q  o9 D9 E桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {, d; ?% W$ O6 L) G9 }9 O

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7 i$ C0 V# y! g* `1 S# D調味料：
* b- N  a' ~. q5 |5.39.217.76鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許# M2 f- o* {' I
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醃料：
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+ t" c4 ]6 K* u7 @: A公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb, @% x( M7 a9 u2 Y7 @$ ]
1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。
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' A% j, w1 S! b9 i* I5.39.217.762.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。
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* I3 n. X. V/ N4 O- N5.39.217.763.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。. _1 w( u+ f* y

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