[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料：
+ w4 S9 M8 @+ U) d+ _桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
: b1 t; ?! ]1 Q) E. ^% P; r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C5 L$ ]$ O& t( ]( r6 n; s

0 H! Z- b: }6 O& A4 j% {6 E5.39.217.76調味料：
$ H7 ~8 j) Q  z6 J鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許9 M4 K7 ?: U" i9 D% O

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& ^9 [7 i  J& G- p; |醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X) J1 R5 M% C5 H9 A& T- w
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:
; U( n) H0 E" g# @" t5 I! |tvb now,tvbnow,bttvb1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。
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2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。$ ?: R7 E8 K2 e7 A5 u

/ ?( d& D6 R$ W* I7 v4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。5.39.217.768 H; F4 t6 W2 @; a

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