6 @' G3 c+ @3 v7 c" Z公仔箱論壇材料：
# e9 A; Q. q; D" a/ t, h公仔箱論壇排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
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: w+ B+ ]( B3 A8 ~- o0 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _" t4 g) [- h
醃料：
/ h( Y/ [: L9 S5.39.217.76鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙公仔箱論壇1 G* r, @6 A8 a
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* K9 {. i' ?8 }調味(拌勻)：
. l/ [0 J5 N! H公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f$ S& q8 @; W( Z9 E
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做法:
: D6 N9 e/ ]3 [* [1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。公仔箱論壇2 o% v. P+ F2 q1 W! r, }
7 u, y# L& x& q( l. i5.39.217.763.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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