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牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。
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9 l. D$ H7 f( Z4 H5 U6 }2 m筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。
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Madera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。
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' A& G- _. s) i2 F必嘗心思多士
3 b% o9 W0 k! Y% v( C+ A( M公仔箱論壇既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。- u) [7 U* l; [4 i; p b5 L
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這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
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! @ Q$ Q) v; n; Qtvb now,tvbnow,bttvbMadera Cafe
/ h2 g' |3 P, G+ {0 _/ z! N地址：筲箕灣東大街遠晴公仔箱論壇- ?9 V9 P+ Q1 Z9 p9 o7 i, k
平均消費：$75
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1 f! T( J& p$ S- o) m( w4 a Ptvb now,tvbnow,bttvb每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。
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- q0 G- m+ X; ^( y原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 / s3 o# P8 e; @- |: w; V6 W1 F& T
' Y3 v" u: p; y' {- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l) J- [1 ~; ^* N8 X! P4 Z5.39.217.76層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 V) ?' X- K2 x8 m: o
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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