一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！5.39.217.76) w: H! @( q+ `3 e
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. z" b, X3 [4 T3 R1 X6 l$ G0 T/ i增强免疫力 蚝油花椰菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 `* n8 @7 f1 X; v/ n4 a
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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6 |1 \; X2 ]- F# I/ e8 v/ ^【材料】
/ \' k2 {; s0 _5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
: W: j) @( `6 t. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X4 V9 g& E/ Z; q( i6 V+ f5.39.217.76【作法】
# o, S* ~3 H: y1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。公仔箱論壇% K2 {7 n7 M- h
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。5.39.217.76' P; s: e8 R+ i7 f7 s" L" ~0 @
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
1 D( [$ F$ b6 y1 h4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。公仔箱論壇8 [" \$ N- ?# `2 W6 o; I/ Q
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5 b, m/ ?" c5 L* K( E* P/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @- y9 m! M1 |. R+ W ]5.39.217.76清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
' e( b( D) X9 Ctvb now,tvbnow,bttvb芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。5.39.217.764 v H; O. j$ ]& H" D
& K5 A; G0 w( w. p: q8 e0 ttvb now,tvbnow,bttvb【材料】tvb now,tvbnow,bttvb* | Y4 n0 S7 N+ ^, Q4 V+ _
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
2 W# I- A& `$ C! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x* y8 `8 w8 P+ Y' z2 |6 G5.39.217.76【作法】公仔箱論壇; L" U$ ?$ S$ _1 m
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。# E% D4 `1 l6 |2 u$ \
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。公仔箱論壇+ \& G$ l6 @. H2 w" f7 n) L
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
" x5 Y: S- }7 P; m9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。公仔箱論壇1 R5 @+ T: v7 G: |& k: S3 k
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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