一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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) H! j9 H, k, z# e! V% Q1 x- _9 {公仔箱論壇增强免疫力 蚝油花椰菜
- J& M. N+ }* Z# E5 e5 u1 I5.39.217.76花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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【材料】
0 W: C8 O9 p; A( `: w* ]花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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【作法】tvb now,tvbnow,bttvb8 s _' J0 o" V- W+ U+ T7 ]
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
1 R1 _' l. B$ T; @' |5.39.217.762. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
( g! B: X1 E: c0 V" ~9 q; G" S: B公仔箱論壇3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
( B6 R+ z" K$ r8 l8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。公仔箱論壇( h7 I% ?2 ]" \& O5 U0 [
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+ U% ]5 J" x) S& ~! {9 x# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' \- F1 {. L# d3 t
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# t: m7 W0 L7 \) b. Z
- T7 r* ?- E7 a j/ Q wtvb now,tvbnow,bttvb【材料】
; r1 ^, h: n" V* s) V' W4 \8 B/ Utvb now,tvbnow,bttvb芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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3 d: d1 W4 v) o' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
. x7 l8 K) l2 ~2 O: S% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。& ?9 }6 L" R8 @! X
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。( E% ^' d4 _8 ?7 [/ q% p# d
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
& S. U8 z5 u0 y- P1 _0 Q4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
$ U- I6 G) s) j* D5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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