一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！公仔箱論壇$ a2 _6 w7 c9 H
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: q( w! A8 J. [+ g; }公仔箱論壇增强免疫力 蚝油花椰菜
. H7 i& k2 ^/ K* P$ E5.39.217.76花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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1 z& B- l! j: S$ T0 `( h【材料】; N* w; x' V+ Z' X! Z
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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【作法】公仔箱論壇7 D2 q/ L; y* C9 @6 K" a& X+ h" I
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
- d3 }1 v: u" Y! W+ p* X& Y! c5.39.217.762. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
. E# Z$ H" I8 i @5.39.217.763. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。& K$ g* ]6 [( K! E! ^( }# {4 q+ g
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]. {3 J& A, ~& B
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1 a8 ?. n6 K. p7 I$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
( E' M, M! T6 ~8 S {' o芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。公仔箱論壇' N3 Y8 A2 K! _( B
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【材料】
4 T& k+ S' w: |/ T7 u芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量& z$ }/ R, k; ^) {/ J
% B2 p( ^ N2 h% }* C: f" l6 U【作法】
" X8 l8 g) E/ o% G; Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。; f" {+ P6 t/ I! _ J
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。2 ` q- r# Z! [3 z
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。公仔箱論壇. V, r( z$ G1 Z6 o* o
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
6 A- s$ z% B: P0 m4 G, l `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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