希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。公仔箱論壇9 X, l$ Y/ c, { u0 O" y
4 f+ u. o5 W: g! Dtvb now,tvbnow,bttvb可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ s+ |& i& u; [. @6 C
+ \" M6 x1 R% c# J% ]9 qtvb now,tvbnow,bttvb笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」tvb now,tvbnow,bttvb6 ~* I# ?5 I. a& y
+ F4 H* Z6 [: a9 k2 ?「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
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, m# U5 g& ]4 A7 e* {/ }+ ~& K) \: I當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
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+ z: c4 H$ C6 {! d% `) H% ], j最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。tvb now,tvbnow,bttvb) s: |8 x9 T N" P) e
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但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ，一來再來。
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33 Cafe y muchos mas
$ {) s# S% \, y! `6 S. o地址: 銅鑼灣希雲街
$ h& O3 d1 |8 I1 e公仔箱論壇營業時間: 10:30am-10pm
5 e+ `6 }2 I: K7 G. q7 {' K1 h: W5.39.217.76平均消費: $200 |
發表於 2015-10-4 04:49 AM
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