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近日Lobster Roll大熱，一隻隻龍蝦箝夾在麵包內，簡單又奢華。這是美式傳統三文治，常見於餐車、海邊餐廳及小吃店等。傳到東京、香港，旋即備受追捧。本地有四大優質正包，皆選用活龍蝦，鮮味彈牙。海鮮餐廳Pierside把龍蝦肉以檸檬橄欖油等調味，味道清而鮮。英式人氣菜館Aberdeen Street Social用牛油麵包，加上乾葱、capers調味，重口味之選。酒吧餐廳Post97把龍蝦肉夾在以牛油清煎香的法包，吃來酥脆，與別不同。熱狗店Pop it!調味最清淡，啖啖龍蝦原味。
& Y1 R0 A. Q" e+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, B" B5 v; L2 ~ V. j
Pierside
+ V, L* d L9 R o) K& K: }* {tvb now,tvbnow,bttvb地址：堅尼地城爹核士街
& L) y% f) `& n: F# p/ B2 N9 X註：Lobster Roll於午市供應，晚上須預訂。5.39.217.762 G/ _" \/ F) }
+ O+ R$ p5 {. J/ b5 kAberdeen Street Social公仔箱論壇* y+ Y6 t$ t- _1 d0 P7 W6 ~6 B
地址：中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC(入口位於荷李活道及鴨巴甸街交界), I2 [: f" G- ?) Y0 @' Y( R
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6 K% }( T* x, M1 V. {, ^9 s: P- @tvb now,tvbnow,bttvb地址：中環蘭桂坊5.39.217.769 I6 p. h% N! ?' H& A" r# v% x2 y
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發表於 2015-10-3 05:33 AM
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